Cukety velmi miluji a mohu je jíst alespoň každý den. Již v zahradě jsou jejich vlastní cukety a já budu určitě sklízet tuto nádhernou zeleninu na zimu.
Toto jsou cukety, které rostou v mé zahradě:
„Lodní“ cuketu uvařím v troubě s masem a rýží.
Nejprve připravte maso. Jemně nakrájejte. Dnes mám krůtí filé, velmi chutné s kuřecím masem.
Jemně nakrájejte cibuli (tentokrát jsem vzal červenou) a kopr. Přidám k masu.
Přidám již vařenou rýži, sůl, pepř, přidám koření na kuře a smetanu (smetanu lze nahradit zakysanou smetanou) a promíchám. Náplň do cukety je hotová.
Cuketa musí být nakrájena na 2 části a dužina odstraněna lžící. Mimochodem, stále mám zmrazené cukety z loňského (posledního) roku.
Takto je chovám během zimy. Vložil jsem jeden do jednoho, do tašky a v zimě si užívám cuketu!
Přidám náplň do cukety a peču v troubě na 180 stupňů po dobu 40 minut (pokud je zmrzlá), na čerstvé a 30 minut je dost.
5 minut před koncem vaření můžete posypat sýrem, ale je to volitelné.
Jak se vám líbí recept a způsob skladování cukety? Čekám na vaše komentáře.
Pokud se vám to líbilo, vložte článek 👍 a přihlásit se k odběru mého kanálu, Naleznete zde mnoho lahodných receptů a praktických rad.
Nákupní seznam:
- 2 cukety.
- Maso - 250 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Vařená rýže - 50-60 gramů.
- Smetana nebo zakysaná smetana - 40 ml.
- Zelení, koření, sůl - podle chuti.