Zdravím všechny čtenáře mého kanálu! Jmenuji se Christina a jsem velmi rád, že vás vidím na mém kuchařském kanálu.
Naučil jsem se zde jeden velmi zajímavý způsob krájení cibule na tenké, stejné proužky bez nože a speciálních skartovacích zařízení i bez krájecí desky!
Moje přítelkyně je arménská podle národnosti a tuto metodu řezání jsem viděl u ní, když jsem byl na návštěvě. Moc se mi to líbilo, že jsem se rozhodl se o to s vámi podělit.
A teď sekunda humoru: 😂
Oděsa, Privoz. Po řadách kráčí muž s kouskem papíru. - Člověče, zapomněl jsi si koupit luk! - Ale můj luk není zapsán. - Tak jdi, přidám si tě!
Vtip je převzat z webu anekdoty.ru
Takto nakrájenou cibuli nakrájím na salát, líbí se mi to. Miluju, když je cibule nakrájena na velmi tenké plátky.
Samozřejmě to můžete řezat nožem, ale stále to nebude fungovat tak rovnoměrně, a to i když potřebuji jen 1/4 cibule (stačí přidat hotové na brambory nebo na maso), nechci špinit prkénko a potom umýt. Toto je metoda řezání, kterou používám.
Začněme!
V ledničce mám vždy oloupanou polovinu cibule (také mrkve), kterou jsem si nechal z předchozího vaření. Vím, že často potřebuji trochu cibule na maso, salát nebo jiné jídlo.
Beru pravidelnou škrabku na zeleninu (myslím, že ji má každý).
Začnu od okraje krájet cibuli přímo na kousek masa, čímž nezbarvím prkénko.
Stačí pár sekund a máte hotovo! Tady je životní hack!
Musíte řezat od „hlavy“ po kořen. Doufám, že to vysvětlila jasně. 😂
To vám dá perfektní, tenkou a rovnoměrnou slámu!
Budu rád, když dostanu vaše lajky a komentáře! přihlásit se k odběru mého kanálu„KULINÁŘSKÁ SMĚS“takže vám neuniknou zbrusu nové recepty a tipy.