Jak chcete někdy dát citron ne do čaje, ale do švýcarské banky...
Vtip je převzat z webu: anekdoty.ru
Zdravím všechny čtenáře mého kanálu! Jmenuji se Christina a jsem velmi rád, že vás vidím na mém kuchařském kanálu.
✅ Dříve jsem vždy „trpěl“ a oloupal citronovou kůru velkým struhadlem, pak jsem si koupil malé struhadlo, ale stále je to nepohodlné: kůra nestačí, tento proces trvá hodně času.
Ano, a pak umýt struhadlo, ale chuť není tak snadná vyčistit ze struhadla.
Byl jsem na návštěvě u kamarádky a viděl jsem, jak rychle oloupe kůru z citronu bez použití struhadla. Tato metoda se mi opravdu líbila a chci ji s vámi sdílet.
Získáte spoustu chuti, žádný odpad a nemusíte dlouho nic prát! Mimochodem, můžete také odstranit kůru z oranžové.
Možná někdo (jako já) předtím nevěděl, co se ukázalo být možné udělat.
Začněme!
Doporučuji přečíst si článek až do konce, kde vám řeknu, co dělám s citronovou kůrou, jak ji skladuji a kde ji používám. To je velmi užitečná informace.
Citron je třeba dobře umýt a otřít do sucha.
Pak vezmeme pravidelný škrabku na zeleninu a začneme odlupovat citronovou kůru.
Ukázalo se to velmi jemně, stěží se dotkneme bílé „hořké části“ citronu.
Je to velmi pohodlné, rychlé, snadné a pak stačí škrabku opláchnout pod vodou.
Takto vypadá citron poté, co jsem z něj odstranil veškerou chuť.
To je tolik nadšení.
Jak mohu uložit a kde použít kůru:
Obvykle vždy skladuji citronovou kůru pro budoucí použití. Takže to rozříznu a nechám uschnout na stole. Kůru jsem rozložil do jedné vrstvy. Když začne topná sezóna, osuším kůru na radiátorech.
Pak to rozdrtím v mixéru a použiji místo vanilinu. Pečení, dezerty jsou velmi aromatické. Také přidávám chuť do masa, ryb nebo salátu! Zkus to. Velmi osvěžující chuť známých produktů.
Část kůry nechám na kousky a přidám ji do čaje.
Jak se vám líbí tato metoda (life hack)? Budu rád, když dostanu vaše lajky a komentáře! přihlásit se k odběru mého kanálu„KULINÁŘSKÁ SMĚS“.