Když mi po večeři zbyla pohanka, často k snídani uvařím takovou omeletu. Velmi rychlé a chutné! 😊 Dnes uvařím jednu porci, ale pokud jich potřebuji víc, jen zvýším množství ingrediencí.
Můžete si jej prohlédnout ve videu níže. K dispozici jsou také další 4 recepty ze včerejší pohanky. Podívejte - určitě se vám bude líbit))
Beru jedno vejce na porci. Porazil jsem to vidličkou. Přidám půl sklenice pohanky. Jak jsem již napsal výše - vařená pohanka, která zbyla z večeře.
Nyní tady - 30 g strouhaného sýra. sůl (pokud sýr není příliš slaný) a koření. Můžete použít jakékoli koření. Používám své oblíbené zeleninové a bylinkové koření, které si v létě sklízím sám. Mám dost až do příštího léta)) Jak to dělám, viz video na konci článku. Smíchám všechny přísady.
Formu vymastím olejem. Můžete si vzít hluboký keramický talíř nebo běžný šálek.
Rozložil jsem připravenou směs tak, aby mírně zvětšila objem. A vložil jsem to do mikrovlnky. S výkonem 800 W vařím 1,5 minuty.
Co se stane:
Omeleta nebo kastrol - nevím, jak to nazvat. Ale je to vynikající! Může být podáván s trochou omáčky. Můj nejstarší syn miluje pikantní rajčatovou omáčku. A líbí se mi to lépe se zakysanou smetanou.
V jedné porci:
• Pohanka - 0,5 zásobníku.
• Vejce - 1 ks.
• Sýr - 30 g
• Koření, sůl
Jak jsem slíbil, moje zeleninové a bylinkové koření je ve videu níže. Existuje také recept na lahodná rajčata sušená na slunci a sušené maso. Podívejte se - nyní je sezóna výroby těchto polotovarů))