10 salátů s fazolemi, které lze připravit jak na večeři, tak na slavnostní stůl. Do všech salátů používám konzervované fazole, ale můžete je samozřejmě nahradit běžnými vařenými fazolemi.
1 Salát s fazolemi a nakládanými houbami
Lahodný salát, který se vaří za pár minut. Jak to připravuji, viz video na konci článku (je to první ve videu).
• Konzervované fazole - 1 plechovka
• Nakládané houby - 120 g
• Vařená vejce - 3 ks.
• Domácí majonéza - 2 lžíce.
• Zelené cibule
• Salátové listy
• Sůl
2 Salát z taveného sýra s fazolovou majonézou:
Lehká fazole "majonéza", kterou používám k oblékání salátu z taveného sýra. Taková „majonéza“ je jen darem z nebes jak na půst, tak pro ty, kdo drží dietu. Podívejte se na video v 01:01.
• Tavený sýr - 2 ks.
• Vařená vejce - 4 ks.
• Cibule - 0,5 ks.
Pro omáčku:
• Bílé fazole - 1 plechovka
• Rostlinný olej - 4-5 lžíce.
• Hořčice - 1 lžička.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
• Cukr - 1 lžička.
• Sůl
3 Salát s fazolemi a lilkem
Lahodný salát, který lze podávat jako předkrm na slavnostním stole. Vařím to předem - chutná lépe, když je nalita. Ve videu v 02:27
• lilek - 1 ks.
• Fazole - 1 plechovka
• Rostlinný olej - 2 lžíce.
• Cibule - 1 ks.
• Zelení
• Mletý černý pepř
• Sůl
Pro tankování:
• Olivový olej - 1 polévková lžíce.
• Jablečný ocet - 1 polévková lžíce.
• Med - 1 lžička.
4 Salát "Na maso"
Podáváme s grilováním. Ale je také velmi chutný s pečeným masem. Podívejte se na video ve 04:00
• Fazole - 1 plechovka
• Cilantro - 1 svazek.
• Vlašské ořechy - 50 g
• Česnek - 3 zuby.
• pórek
• Rajčatová pasta - 1 lžička.
• Olivový olej - 2 lžíce.
• Sůl
5 Salát "Dvě sklenice":
Recept byl „vynalezen“ náhodou, když k nám nečekaně přišli hosté. V té době jsem měl v lednici jen dvě sklenice - fazole a olivy... Podívejte se na video v 05:24
• Konzervované fazole - 1 plechovka
• Vyloupané olivy - 1 plechovka
• Vlašské ořechy - 20 g
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 1 zub.
• Cukr - 1 lžička.
• Jablečný ocet - 1 polévková lžíce.
• Voda - 100 ml
• Petržel
• Olivový olej
• Sůl
6 Salát "Tři sklenice"
Salát je vhodný také k masovým a zeleninovým pokrmům. Příprava na jednu-dvě-tři! Podívejte se na video v 06:34
• Konzervované bílé fazole - 1 plechovka
• Červené konzervované fazole - 1 plechovka
• Tenké zelené fazolky - 1 plechovka
• Zelené cibule
• Olivový olej - 2-3 lžíce.
• Jablečný ocet (nebo citronová šťáva) - 2 lžičky.
• Hořčice - 2 lžičky.
7 Fazole a sledě salát
Jednoduchý, ale lahodný a lahodný salát! Ve videu se podívejte na 07:43
• Fazole - 1 plechovka
• Sleď - 250-300 g
• Petržel
• Cibule - 1 ks.
• Cukr - 0,5 lžičky.
• Sůl - 1/3 lžičky.
• Jablečný ocet - 2 lžičky.
• Nerafinovaný slunečnicový olej
8 "Bílý" salát
Lahodný a uspokojující salát. Manžel řekl, že je „připraven vyměnit Oliviera za tento salát“. Ve videu se podívejte na 08:55
• Krůtí řízek (nebo kuřecí řízek) - 250-300 g
• Nakrájené žampiony - 1 zákaz.
• Konzervované bílé fazole - 1 zákaz.
• Majonéza 1–2 lžíce.
• Koření (mám rozmarýnové kuřecí koření)
• Sůl
9 Oblíbený salát
Velmi zajímavý salát s fazolemi, rajčaty, nakládanými okurkami a krutony. Podívejte se na video v 11:14
• Fazole - 1 plechovka
• Rajčata - 2 ks.
• Nakládaná okurka - 3-4 ks. (Vzal jsem 2 - mám kyselé)
• Nakládané houby - 150 g
• Koriandr - 50 g
• Zelená cibule - 50 g
• Sýr - 50-100 g
Pro krutony:
• Baton - 6 lámání.
• Rostlinný olej - 1-2 lžíce.
• Voňavé bylinky - 0,5 lžičky.
• Sůl
10 Salát s pečeným kuřecím masem, fazolovými konzervami a zeleninou
Jednoduchý, lehký a lahodný salát. Ve videu ve 13:43
• Pečené kuře - 350 g
• Čerstvá okurka - 1 ks.
• Cibule - 0,5 ks.
• Sladká paprika - 1 ks.
• Konzervované fazole - 180 g
• Jablečný ocet - 10 g
• Slunečnicový olej - 25 g
• Sůl
Jak připravuji všechny tyto saláty, viz krátké video: