Co když jste nikdy nevařili sushi a přijdou navštívit přátelé, kteří je mají moc rádi? Můžete jim samozřejmě nabídnout knedlíky a pečenou husu, ale rozhodl jsem se vyzkoušet japonskou kuchyni. Podívejte se, co se z toho stalo a kolik mě to stálo. Já, když jsem počítal... Obecně v pořádku.
Samozřejmě jsem nejprve sledoval několik videí, rozhodl jsem se, že uvařím filadelfské rohlíky (připadaly mi celkem jednoduché) a běžel do obchodu s potravinami.
Už jsou to jen 3 hodiny... (během této doby by měl čas péct husu 😀).
První problém, se kterým jsem narazil, byl rýžový ocet. Ukázalo se, že se neprodává všude... Ale našel jsem to. 249 r láhev 500 ml. A proč teď potřebuji tolik octa... Použil jsem jen lžíci.
A čerstvý losos... Kde je získat? Koupil jsem to, co bylo - lehce solený losos 300 g za 425 rublů. Řezal jsem to, jak jsem mohl:
Vzal jsem rýži na sushi (abych se ujistil, že to vyjde) za 119 rublů. (250 g). Uvařil jsem to podle pokynů. Přidal jsem lžíci octa a promíchal.
Norské mořské řasy - 560 (!) Rublů. Balení je „ziskové“, jak mi bylo řečeno - 50 listů. Ale proč tolik potřebuji? Potřebuji dva kousky papíru. Obecně jsem to vzal - žádné možnosti.
Vzala si také podložku, smetanový sýr a čerstvou okurku. Obecně jsem „držel“ 1577 rublů a v 5 hodin... Nevím, jak odhadnout - hodně nebo málo. Napište, co si myslíte, do komentářů))
Podle pokynů jsem položil na podložku polovinu listu nori, nahoře rýži, pak sýr, okurku. Zbývá zabalit - vše je jednoduché! Zvláště pokud se s tímto setkáte poprvé 😀
Ale udělal jsem to. NĚCO 😁 Přerušil jsem to, zkusil to. Ošklivé, ale jedlé. Už dobré.
Ale 18 kusů rolí pro 6 osob je jaksi málo... A nemám čas péct husu. A musíte něco udělat)) Zavolal jsem manžela o pomoc. Dlouho nepřemýšlel:„rozvoz sushi a rohlíků“
Objednali jsme si to okamžitě. O půl hodiny později jsem měl objednávku (navzdory dopravní zácpě a mrazu)! Balení obsahovalo vše, co potřebujete - sójovou omáčku i tyčinky (na které jsem mimochodem úplně zapomněl 😀).
Celkem hodně - až 72 kusů! A hmotnost je až 1810 g! Plus další část za 179 rublů jako dárek. Všechno bylo připraveno, doručeno zdarma a za to vše jsme zaplatili pouze 1271 rublů. Proto mi, řekni, strávil jsem půl dne a spoustu peněz, kdybys mohl jen zavolat a objednat... Levnější i jednodušší. Chutné a všichni jsou šťastní))
Napište, pokud vaříte sushi doma? Děkuji vám všem za vaše komentáře!
Přihlaste se k odběru - brzy se podělím o recept na pečenou husu 😁
A podívejte se na kanál „Mistr suši“ - pro milovníky japonské kuchyně je spousta zajímavých informací))