V létě je cuketa hlavní ingrediencí na našem stole. Vařím je na oběd a večeři, a dokonce i na snídani.
Podělím se o jednu z mých oblíbených letních cuketových snídaní. Je velmi jednoduchá a rychlá na přípravu. A moje rodina vždy jedí toto jídlo s potěšením))
Podívejte se níže na tři videa najednou, každé z nich má 5 receptů z cukety. Pokud máte rádi také cukety jako já, určitě si zamilujete všechny tyto recepty))
Nyní připravujeme snídani
Všechno je velmi jednoduché a rychlé. Nejprve vše připravím.
Cuketu jsem nakrájel na malé kostky. Oloupám rajčata a také je nakrájím na kousky. Ukázal jsem zde dva způsoby, jak oloupat rajčata za 30 sekund TADY.
Vejce rozšleháme se solí a kořením (přidám černý pepř, ale samozřejmě si můžete vzít jakékoli koření)
Do sáčku jsem dal pár lžící mouky a koření se solí. Používám svou zelenou sůl (recept byl sdílen TADY). Ale můžete si vzít i jakékoli oblíbené koření.
Tady, v sáčku, jsem rozložil nakrájenou cuketu. A sáček dobře protřepu, aby mouka s kořením rovnoměrně pokryla kousky cukety.
Cuketu osmahnu na malém množství rostlinného oleje (nejdříve setřepu přebytečnou mouku). Neustále míchejte, smažte do měkka.
Když je cuketa něžná, přidáme rajčata a přelijeme rozšlehanými vejci.
Zakryjte víkem, snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte 10 minut. Pokud chcete, můžete přidat sýr. Ale i bez toho je to velmi chutné!
Ukázalo se, že je to šíleně lahodná letní omeleta! Zkus to! Dokonce i moje děti jedí! A jsou to milovníci masových pokrmů, jako táta))
RECEPT:
• Cuketa - 1 ks.
• Vejce - 2 ks.
• Rajčata - 1-2 ks.
• Mouka - 2 polévkové lžíce.
• Zelená sůl - 1 lžička.
• Mletý černý pepř
• Sůl