Velmi jednoduchý recept. Můžete vařit s jakýmkoli masem a jakoukoli obilninou. Vždy to dopadne velmi chutně! Dnes mám krůtí filé s pohankou a zeleninou. To je možné i pro ty, kteří z nějakého důvodu dodržují dietu!
Filé jsem neřezal příliš jemně. Přidám sůl a koření ze zeleniny a bylin. Můžete použít kterékoli ze svých oblíbených koření. K dispozici je také trochu oleje. Míchejte a nechejte několik hodin. Můžete vařit hned, ale maso chutná mnohem lépe, když stojí.
Vložil jsem pohankové krupice do vymastené formy.
Na vrch jsem rozložil krůtí plátky.
Přidávám sem směs mražené zeleniny (mám zelené fazole, papriky, zelený hrášek a kukuřici). Naplním to vodou, přikryjeme fólií a vložím do trouby předehřáté na 180 stupňů.
Vařím 20 minut pod fólií. Poté fólii odstraním - a dalších 15 minut bez fólie.
Podívejte se na tento recept ve videu níže v 01:52. K dispozici jsou také další 4 recepty „pro líné“, jak jim říkám. Podívejte - bude se vám líbit))
Tady je hotové jídlo. Lahodná pohanková příchuť se zeleninou a nejjemnějším šťavnatým masem! Vřele doporučuji!
• Pohanka - 220 g
• Turecko - 500 g
• Olivový olej - 2 lžíce.
• Mix zmrazené zeleniny - 250 g
• Voda - 500 ml
• Sůl
• Zeleninové koření - 1 polévková lžíce. Jak připravuji toto koření, viz video níže - existuje také recept na sušená rajčata, sušené maso a způsoby sušení zeleniny na zimu. Podívejte se - existuje mnoho zajímavých věcí))