Pravděpodobně do této nádoby přidal další lžíci octa. Zkusil jsem to a odložil to stranou. Kyselý! Ale nevyhazujte to?
Samozřejmě existují recepty, kde můžete přidat příliš kyselé okurky (například okurku). Některé okurky byly použity právě na polévku. Mimochodem, pokud jste nezkusili recept na polévka v polštině (toto je jedna z mých oblíbených polévek), podívejte se na video níže s receptem na tuto polévku:
Ale co když jsou okurky potřebné k občerstvení nebo salátu a ukázalo se, že jsou příliš kyselé?
Určitě mnoho lidí zná toto malé tajemství. Možná však bude tato rada někomu užitečná.
Všechno je velmi jednoduché. Tady je moje sklenice s okurkami. S velmi kyselými okurkami.
Vše, co musíte udělat, abyste kyselinu „porazili“, je přidat cukr. Na litrovou nádobu 1-2 lžíce. Po přípravě nálevu mi zbývá 0,5 litru. Proto přidávám neúplnou lžíci.
Sklenici zakryju víčkem a dobře promíchám, aby se cukr rozpustil. Po několika hodinách mohou být okurky snědeny.
Ujišťuji vás, že to nebude sladké! Ale vůbec to není kyselé. Chuť je mnohem lepší! Může se podávat s bramborami))
Pokud jste tuto metodu znali - napište do komentářů. Pokud jste nevěděli - napište také))
A tady je další recept (šíleně lahodný!), Kde můžete použít příliš kyselé okurky, aniž byste je „zafixovali“ cukrem: