Rychlá, šťavnatý a křupavý zelí - rychle a snadno.
Fast food nakládané zelí
Složení:
- zelí - 1 kg
- Mrkev - 2 ks
- Pepper sladké červené - 0,5 pc
- Česnek - 2 stroužky
Pro marinádu:
- Rostlinný olej - 75 ml
- ocet 9% -75 ml
- Cukr - 50g
- sůl - 1 polévková lžíce. l
- Černý pepř -3-4 kusy
- voda - 250 ml
- Bay leaf - 1 ks
Příprava:
1. Shred zelí.
2. Mrkev nastrouháme.
3. Paprika nakrájené na proužky.
4. Zelí a mrkev do mísy a přidejte mnemotechnická pomůcka ruce, které by se staly měkčí zelí, přidáme pepř a zamícháme.
5. Umístí pevně do sklenice.
6. Chcete-li připravit marinádu:
V pánev nalít všechny komponenty marináda, kromě octa a varu, po dobu 5 minut. Pak vyjměte z tepla a přidejte ocet, vše důkladně promíchat. Vyplnit hot marináda naše zelí, takže v pohodě, přikryjeme pokličkou a dát do lednice po dobu 12 hodin.
7. O 12 hodin později se ukázalo velmi chutné, chuťově a křupavou zelí.
Dobrou chuť!
Hodně štěstí!
Mnoho zajímavých věcí nejen o jídle >>>ZDE
Děkuji za Huskies ačlenství!
Všechno nejlepší!