Tento předkrm se nazývá „vánoční koule“, protože je vyroben pouze ve formě koulí. Na novoročním stole to vypadá velmi krásně a slavnostně. A jak chutné! Zkuste vařit, určitě se vám bude líbit :))))
Složení:
kuřecí fileta
tavený sýr
Vlašský ořech
česnek
zelenina
majonéza
česnek / koření volitelně
olivy na ozdobu
Takže jako svačinu musíme vzít 300 gramů kuřecího filé (prsa). Maso vařte do slana ve slané vodě, pak nakrájejte nadrobno.
Přidejte dva jemně nastrouhané tvarohové tavené sýry. Místo tvarohu si můžete vzít obyčejný sýr - bude také velmi chutný.
Nyní vložte bylinky, nasekané vlašské ořechy (asi hrst nebo trochu méně), přidejte stroužek česneku a trochu černého pepře, je-li to žádoucí.
Naplňte majonézou, promíchejte a z výsledné hmoty vytvořte malé kuličky. Rolovat každou kouli v nasekaných vlašských ořechech a dát na misku.
Zbývá jen zdobit - nakrájejte olivy na polovinu a dejte je na kuličky. A z větví zeleně (stonky kopru) uděláme smyčku - a dostaneme „vánoční kouli“.
Předkrm pošleme do chladničky na 2 hodiny a pak ho podáváme na stole. Dobrou chuť, přátelé! A šťastný nový rok!
Přečtěte si také: Listový salát s houbami a řepou na Nový rok 2021. Chutné a jednoduché
Pokud se vám recept líbí, lajkněte. Přihlaste se také k odběru mého kanálu, aby vám neunikly nové recepty a články. Děkuji!