"Nutnost vynálezů je mazaná," ​​říká populární moudrost. Jak to vypadá ve veřejném stravování

Admin

click fraud protection

"Nutnost vynálezů je mazaná," ​​říká populární moudrost. Jak to vypadá ve veřejném stravování

Pamatuji si, že jsem již několikrát psal o servírování pokrmů, což mě osobně úplně odradilo od chuti k jídlu, a tím vyvolalo obrovskou bouři rozhořčení - říkají, že neradi jedí, ale nezasahují do vytváření.

A proto, když mi tento obrázek padl do oka, nemohl jsem projít.

Co je s tím špatně?

Ano, všechno je v pořádku a úžasné. Jídlo vypadá bezvadně, žádné stížnosti. Tady je lopata prostě... nemístná. Lopata - čistá nebo špinavá, je stále zahradním nářadím. Nebo stavba. A na stole, i bez dříku, zejména v kombinaci s jídlem, říká jen jednu věc: tady, chlapi, zuřila kreativita. Chlapi se posadili a rozhodli se - a probudíme „trik“, a to bez zvláštních nákladů - intelektuální i finanční.

Z nějakého důvodu je u nás za „trik“ tvrdohlavě považováno pouze něco skandálního, provokativního a urážlivého.

Pak značka sportovního oblečení vydá reklamu s odpornou feministkou a neméně odpornými odvoláními (já jsem o případu s Říkám se Zalinou Marshenkulovou a jejími výtvory, že to nebudu převyprávět znovu, protože sem nechci táhnout téma daleko od jídla zcela).

Že distributoři filmů pro dětské karikatury jsou sloganem pro dospělé pro... fíky. Mluvím o nové části „Boss-Sucker“ a „new nipple“, což je jen bomba. Jo, dětská karikatura. Jak ale přilákat publikum, protože lístky kupují dospělí? Ano, taková oplzlost, která dětem není vždy jasná (i když to není jasné - stále je to diskutabilní, v mateřské škole je často znalec dospělého života, dva palce od hrnce).

No, tam na talíři místo talíře jídlo na lopatě. Hlasitý skandál s palačinkami, které se během slavností podávaly na lopatě, na památku, pokud ještě nejsou naživu, pak jsou ozvěny stále... slyšet.

Spoléhat se na to, že lidé přijdou jen tak pro zábavu, ochutnat, jak to je - jídlo na lopatě?

Nevím jak vy, ale taková „kreativa“ v uvozovkách mě znechucuje. A ano, považuji to za nepřijatelné.

Kreativita jídla je hledání nových chutí, nových způsobů vaření, nových kombinací koření a produktů, nových nápadů.

A tak - nasaďte lopatu, to není kreativní. To, víte, je právě ta věc, která je obsažena v ruské lidové moudrosti - potřeba vynálezu je mazaná. Když už není nic jiného, ​​co by klienta nalákalo, začnou hrát na ty nejzákladnější zájmy.

Mimochodem, špatná politika. V tom už dlouho nikdo nevyhrál.

Tvaroh palačinky. recept Pancake
Tvaroh palačinky. recept Pancake

No, už peče palačinky? Pokud ještě ne, pak tady je recept na lahodné a jemné tvarohem palačinky. ...

Ukrajinský boršč s česnekem koblihy
Ukrajinský boršč s česnekem koblihy

Ach, to je chutné polévky je získán na tento recept! Mmm, vynikající! Zvlášť takhle polévka muži,...

Salát „French Mimosa“ s tavený sýr a lososa. Budu připravovat na Nový rok
Salát „French Mimosa“ s tavený sýr a lososa. Budu připravovat na Nový rok

Pravděpodobně tento salát budu vařit na Nový rok stolu. On slavnostní, krásný, a co je nejdůležit...

Instagram story viewer