Do Nového roku nezbývá nic. Dokázali jsme to a přežili! Je tedy na čase se zásobit jídlem na novoroční stůl a naplánovat nabídku. Co je nejdůležitější na ruském svátku? Samozřejmě jsou to saláty!
A vždy vypadají výhodněji a chutněji, když jsou prezentovány jako něco neobvyklého. Například v podobě vánočního stromku.
Složení:
0,5 kg vepřového masa
3-4 vejce
cibule
rostlinný olej
Korejská mrkev
tvrdý sýr
kiwi
majonéza
brusinky nebo brusinky na ozdobu
petržel
Jak vařit:
1. Maso nakrájejte na kostky a smažte na rostlinném oleji do krásné kůry. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Můžete použít vařené vepřové nebo hovězí maso (kuře). A jen je nakrájejte na proužky. Ale smažené maso chutná lépe.
2. Nakrájejte cibuli na poloviční kroužky a pak dvě možnosti: restujte ji na rostlinném oleji nebo ji jen pár minut opařte vroucí vodou.
3. Nastrouhejte sýr, oloupejte kiwi a nakrájejte na tenké plátky. Vařte vejce, oloupejte a také najemno nastrúhejte nebo nakrájejte.
4. Na velkou plochou misku rozložte vrstvu cibule, pak maso do podlouhlého trojúhelníku a vše přikryjte dobrou majonézou.
5. Vrstva vrstvy korejské mrkve, pak majonéza a vrstva strouhaného vejce.
Znovu přikryjte majonézovým pletivem.
6. Poslední vrstvou salátu je sýr. Nejprve však můžete rozložit vrstvu nastrouhaných vařených brambor nebo zelených jablek. A teprve potom sýr. Ukázalo se, že různé saláty a všechny chutné.
7. Nyní opatrně překryjte a vyložte kruhy nebo půlkruhy kiwi jako rybí šupiny. Čím je kiwi hustší, tím bude salát krásnější a při podávání se na stole nerozpadne.
Ozdobte salát brusinkami nebo brusinkami. Před podáváním nechte vychladnout.
Dobrou chuť!
Líbil se vám článek?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
a naše Yandex. Posel <<< Klikněte zde!
Není to pro vás těžké, ale jsem potěšen :)))
Děkujeme za přečtení až do konce!