Můžete připravit předem a před podáváním péct. Jednoduché, rychlé, krásné a chutné!
Jídlo se ukázalo být opravdu slavnostní! Samozřejmě jsem nevynalezl nic nového - tolik lidí vaří kuřecí řízek tímto způsobem. Pokud jste to ale ještě nezkoušeli, doporučuji to.
Tradičně dva z nejzajímavějších komentářů v rámci tohoto videa YouTube. Děkuji všem za komentáře! Vždy je velmi těžké si vybrat))
Takto vypadá hotové jídlo:
Jak vařit
Nakrájel jsem kuřecí řízek. Ale ne úplně (aby se filé nerozpadlo na kousky, ale ukázalo se to něco jako akordeon):
V malém hlubokém talíři smíchám koření, sůl a rostlinný olej. Koření lze změnit podle vašich představ, ale tato kombinace se nám opravdu líbí))
RECEPT:
• Kuřecí řízek - 3 ks.
• Žampiony - 6-8 ks.
• Rajčata
• Sýr (mám suluguni) ~ 70 g
• Suchý česnek - 1 lžička.
• Khmeli-suneli - 1 lžička.
• Paprika - 1 lžička.
• Muškátový oříšek - 1/4 lžičky.
• Černý pepř 1/3 lžičky.
• Sůl - 1 lžička.
• Rostlinný olej (mám olivový olej) - 2-3 lžíce.
Pomocí štětce nanesu připravenou směs na kuřecí filé. A nechám maso marinovat alespoň půl hodiny. Ale bude chutnat lépe, pokud ho necháte v chladničce alespoň přes noc.
A teď náplň. Používám sýr, houby a rajčata. Výplň si ale můžete vzít podle svých představ. Můj otec například miluje toto kuře se slaninou (a vždy s uzeným).
Vedle plátků sýra jsem dal houby a plátky rajčat. Houby lze použít suché nebo zmrazené, můžete je nahradit lilkem.
Vložím plech do trouby předehřáté na 180 stupňů a vařím 30-35 minut. Podívejte se samozřejmě do své trouby.
Zde je výřez:
Ve videu níže jsem ukázal tento recept a 4 další recepty z běžného kuřecího filé, které se vám mohou také líbit (nebo spíše ne - což se vám určitě bude líbit!):