Syn se ptá svého otce: - Tati! No, tati! Je pravda, že mě našli v zelí? - Pravda... a včera za garážemi. A předvčerem na zastávce... 😂 Vtip je převzat z webu anekdotovmir.ru
Zdravím všechny čtenáře mého kanálu! Jmenuji se Christina a jsem velmi rád, že vás vidím na mém kuchařském kanálu.
✅ Dnes se chci podělit o rychlý, jednoduchý a velmi pohodlný způsob, jak oddělit zelné listy od zelných rolí. Zázrak, ne způsob!
Dříve jsem obvykle vařil hlávku zelí v kastrolu, postupně odstraňoval listy a pokračoval tímto způsobem, dokud jsem se nedostal na pařez.
Někdy pečené v troubě v pečícím rukávu, po vystřižení „hadru“.
Stalo se také, že jsem zmrazil celou zelnou hlavu v mrazáku (po prvním odstranění pařezu), ale je to velmi dlouhé a vůbec ne pohodlné, protože v mrazáku musíte mít volné místo a dokonce i čas. Není vždy možné to udělat předem.
AllAle všechny tyto metody nejsou příliš pohodlné, vyžadují spoustu času a úsilí.
Nedávno jsem narazil na nový způsob rychlé a snadné přípravy zelí na plněné zelí. Bylo to poprvé, co jsem to zkusil a opravdu se mi to líbilo. Nyní - toto bude můj oblíbený způsob!
Začněme!
Vezmu si zelí o hmotnosti 1,6 kg. Odřezal jsem pařez nožem. To se děje velmi rychle.
Dal jsem zelí na talíř s otvorem dolů a do mikrovlnné trouby na 12-15 minut na 700 wattů.
Vyndám zelí a snadno odstraním listy. Všechno! Jak se vám líbí tato metoda?
Budu rád, když dostanu vaše lajky a komentáře! přihlásit se k odběru mého kanálu „KULINÁŘSKÁ SMĚS“