Příjemná, velmi chutná, vydatná, hřejivá, zimní polévka.
Složení: voda, filet z lososa, tavený sýr, brambory, rýže, cibule, mrkev, česnek, bobkový list, koření na ryby. nebo jiné oblíbené koření, paprika, rostlinný olej
Způsob vaření:
Podívejte se na video zde Cibuli a mrkev nakrájejte na malé kostičky, brambory na střední kostky, lososa zbavte kostí, pokud jsou, nakrájejte na velké kostky.
Ve velkém kotli nebo kastrolu smažte cibuli a mrkev na rostlinném oleji po dobu 5 minut, přidejte nakrájené brambory, propláchnutou rýži, sůl, přidáme papriku, vše společně opékáme 2-3 minuty, zalijeme vroucí vodou, přikryjeme pokličkou, necháme provařit, snížíme teplotu na střední a vaříme 15 minut.
Přidejte lososa, tavený sýr, bobkový list, koření na ryby, podle chuti dosolte, v případě potřeby přikryjte pokličkou, přiveďte k varu, snižte teplotu na střední a vařte dalších 10 minut.
Vytáhněte 2 zuby. česnek, přidat sušené bylinky podle chuti, já mám petrželku, promíchat, podržet ještě pár minut na sporáku a polévka je hotová. Dobrou chuť!