Nekonečně krásný předkrm se sýrovým sýrem může zdobit jakýkoli sváteční stůl. Můžete si být jisti, že potěší vaše hosty.
Pokud vás unavují standardní sendviče, připravte si na dovolenou takové sýrové občerstvení. Je velmi snadné se připravit. Zároveň má jemný a neobvyklý vkus, nemluvě o neporovnatelném designu.
Předkrm ježek úspěšně kombinuje něžnou základnu s křupavým slaným crackerem. Mandle dodají předkrmu propracovanost.
Takový snack bar ježka bude vypadat vhodně na každém slavnostním stole! Nenechá nikoho lhostejným!
Ujistěte se, že připravujete občerstvení Ježek na novoroční nebo slavnostní stůl, protože je tak jednoduché a chutné.
Složení:
- smetanový sýr - 400 g
- cracker - 300 g
- sýr - 200 g
- mandlové ořechy - 150 g
- vařená vejce - 4 ks.
- majonéza - 3-4 hřebíček
- černé olivy (olivy) - 1 ks.
Krok za krokem recept
1. Nejprve si připravíme náplň do předkrmu.
200 g tří sýrů na jemném struhadle.
4 vařená vejce, také tři na jemném struhadle.
Jemně nakrájejte malý svazek kopru.
2. Vložte strouhaný sýr, připravená vejce a 400 g smetanového sýra do velké misky.
Zde vymačkejte 2-3 stroužky česneku. Vložte nasekaný kopr a přidejte 3-4 lžíce majonézy.
Vše dobře promíchejte. Místo majonézy můžete přidat neslazený hustý jogurt.
Nedávejte celou majonézu najednou, promíchejte a podívejte se na konzistenci občerstvení. Hmota by se měla ukázat jako tlustá a dobře udržovat svůj tvar.
3. Hotovou náplň přeneste do velké oválné misky. Moje jídlo je 23 cm široké a 27 cm dlouhé.
Z náplně vytvarujeme tělo ježka.
Mísu otřete po stranách zbývající náplně.
4. Kolem náplně položte kulatý slaný cracker. Celkově budete potřebovat asi 300 g crackeru.
Na ježkovi z mandlí vytvoříme jehly. Celkově budete potřebovat asi 150 g ořechů.
5. Odřízněte špičku černé olivy, to bude nos pro ježka.
Zbytek olivy rozkrojte na polovinu a nakrájejte na poloviční kroužky. To jsou oči pro ježka.
Ježek s crackerovým předkrmem se ukázal jako neobvyklý a originální. Vypadá velmi krásně na slavnostním stole.
Pokud si takové občerstvení připravíte na menším talíři, pak je nutné suroviny snížit na polovinu.
Video recept
Recept je převzat z mé kulinářské stránky. gotovimop.com