Zajímavé občerstvení pro sledování filmu. Podle chuti je těžké pochopit, že hlavní složkou je zde cibule. To je vynikající!
Jako vždy pár komentářů pod videem s tímto receptem:
Je velmi snadné se připravit! Cibuli jsem nakrájel na tenké půlkruhy.
Míchám mouku a koření. Vezmu koriandr s hráškem a rozdrtím ho v třecí misce. Můžete si vzít zem (0,5 lžičky). Přidám také kurkumu, papriku, černý pepř a sůl. Míchám suché přísady.
Postupně přidávejte studenou vodu a míchejte metličkou, aby nebyly žádné hrudky. Takto se těsto ukáže (lépe to uvidíte na videu):
RECEPT:
• Cibule - 2 ks.
• Mouka - 140 g
• Studená voda - 130-150 ml
• Petržel - 2–3 větve
• Koriandr (hrášek) - 1 lžička.
• Kurkuma - 1 lžička.
• Paprika - 1 lžička.
• Mletý černý pepř - 1/3 lžičky.
• Sůl - 1 lžička.
Nasekám petržel, promíchám s těstem. Poté jsem dal nakrájenou cibuli do misky a znovu ji promíchal.
Je lepší hned smažit! Pokud stojíte, nebude to křupavé občerstvení.
Proto olej předem zahřívám. Po částech do něj (kousek po kousku) ponořím cibuli a smažím do krásné zlaté barvy.
Aromaaaaat ...
Hotové občerstvení jsem rozložil na papírový ručník. A to je vše! Můžete si pomoci sami))
Ve videu níže jsem ukázal, jak připravuji tento předkrm. A existují 4 stejné zajímavé recepty. Podívejte - bude se vám líbit))