Dobrý den, vážení čtenáři kanálu „Vaření s Natalií Kalninovou“! Zdravím své stálé hosty i všechny, kteří za mnou přišli poprvé!
Dnes se chci podělit o recept na koláč „Vše v jedné sklenici“, je snadno zapamatovatelný a velmi chutný a tento recept také pomáhá vyložit mrazák ze zmrazených bobulí pro novou sezónu. Za recept, díky mé předplatitelce Irině, vařím podruhé, poprvé jsem dnes vařil s třešněmi s rybízem.
***************************
Recept:
vejce -2 ks
sůl -1 / 3 lžičky.
cukr -1
krupice -1.
kefír - 1 polévková lžíce
mouka -1 polévková lžíce
bobule -1 polévková lžíce.
rostlinný olej -1 / 2st (100ml)
prášek do pečiva -1h.l
A tak vezmeme misku, rozbijeme 2 vejce, přidáme špetku soli, dáme 1 sklenici cukru, promícháme metličkou, nalijte 1 sklenici kefíru, nyní vložte 1 sklenici mouky a 1 sklenici krupice, přidejte 1 lžičku. prášek na pečení.
Míchejte, nalijte půl sklenice rostlinného oleje, mám 100 ml, připravte těsto. Pokud si přejete, můžete těsto nechat 30 minut, aby krupice nabobtnala, nedělám to, ale začněte hned péct. Formu vymastíme olejem.
Nyní do těsta vložíme 1 šálek zmrazených bobulí, bobule předem nerozmrazuji.
Lehce promíchejte, ale ne příliš a vylijte těsto na plech, můj plech má rozměry 19 cm na 19 cm.
Mimochodem, bobule nelze přidat do těsta, ale rozloženo na horní část těsta, vše je na vašem uvážení.
Vložili jsme do předehřáté trouby a pečeme při 180 stupních po dobu 40 minut nebo navigujeme ve vaší troubě. Chci přidat důležité informace, koláče se zmrazenými bobulemi se často pro mnohé nepečou, to je dochází v důsledku teplotních změn, protože studené bobule ochlazují těsto a koláč uvnitř nemusí upéct.
Proto, když dort zhnědne, zkontrolujte připravenost dřevěným špízem, pokud je nahoře nahoře červený, ale uvnitř je vlhký, nestojí to za to rozčilovat se, musíte to přikrýt fólií a nechat ji v troubě po dobu 10 minut nebo se pohybovat v troubě, rychle se dostane pod fólii dokud nebudete připraveni.
Hotový dort vyjměte z formy, nechte jej vychladnout a začněte pít čaj.
Měkký, vzdušný a velmi chutný. Recept jsem přinesl do svých oblíbených receptů a budu ho vařit více než jednou a v létě ho určitě upeču s čerstvými bobulemi.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže:
SLEDUJTE MŮJ KANÁL YOUTUBE A SLEDUJTE NOVINKY: "Kalinina Natalia"
Recept koláč „Vše po dvou“ již byl na mém kanálu vydán, mnoho z nich již připravilo:
Navrhuji také podívat se na podobný recept na mannu pouze bez bobulí a vajec:
***************************
Recept:
Kefír - 250 ml. (1 sklo)
Krupice - 200 g. (1 sklo)
Cukr -200 g. (1 sklo)
Mouka -140 g. (1 sklo)
Rostlinný olej - 100 ml. (1/2 šálku)
Prášek do pečiva - 1 lžička.