Mé děti často nastavovaly tón mých jídel. Neexistuje žádný způsob vaření pro každého člena rodiny na jeho žádost, takže výběr je omezen preferencemi dětí.
Slyšeli jsme o výhodách tvarohu od dětství, ale já sám si tvaroh ráno neúčtuji, takže to nemohu od ostatních vyžadovat. Druhý den dítě řeklo, že s velkou radostí snědlo v zahradě kastrol a rád ji večeře doma! Využil jsem tuto nabídku a od první chvíle mi to vyšlo skvěle. Nevím, jak je to správné, jak ne, píšu jen o tom, co sám vařím, a že každý jí s potěšením.
Objektivně to ne vždy dopadne chutně), ale nejde o kastrol !!
K výrobě kastrolu jsem tedy potřeboval následující produkty:
- Vejce - 3 ks.
- Tvaroh 9% -400 gr.
- Cukr - 2-3 lžíce
- Krupice - 3 lžíce
Do misky dáme tvaroh, cukr, rozbijeme vejce a několik minut mícháme mixérem do hladka.
Přidejte do krupice krupici a hotové těsto nechte 30 minut odstát, během této doby bude krupice trochu bobtnat.
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Zapekací misku (malou) vymažte máslem.
Vylijte těsto a vložte na 30 - 35 minut do trouby.
Těsto v troubě stoupá, když kastrol vyjmete z trouby, trochu se usadí, ale to nijak neovlivní chuť.
To je vše. Rozřezat na kousky. Pokud je to žádoucí, můžete nalít marmeládou nebo zakysanou smetanou.
Dobrou chuť každého!