Mladá kopřiva je bohatá na chlorofyl a je vhodná nejen na polévku z kopřivy (kterou každý zná a respektuje), ale také k vaření ostatních. užitečnost (zelené koktejly, kaše, chléb, přidání do mouky na pečení celozrnného chleba, sušení a sestavování různých horkých a ne příliš koření ...).
Kopřiva je ruská spirulina. Stejně jako cenné řasy obsahuje sklad užitečných látek (vitamíny a minerály kopřivy jsou téměř nenahraditelné).
Dnes jsme dostali první kopřivu a přidáme ji přímo do našeho oblíbeného syrového lněného ovesného želé, abychom získali ten samý chlorofyl (hemoglobin)!
Složení:
1. Kopřiva - parta
2. Lněné semínko - 2 lžíce
3. Ovesné vločky - 1 lžička
4. Voda - 1 sklenice
Příprava
Našli jsme rozmraženou skvrnu s prvními kopřivy, které se vylíhly, část odřízli (polovina byla ponechána, aby se „nestala drzá“). Umyli jsme to teplou horkou vodou (mladé kopřivy stěží „kously“), nůžkami jsme je nakrájeli na menší kousky.
Lněné semínko a ovesné vločky byly zality ne strmou vroucí vodou, voda byla vypuštěna. Umístil do nádoby mixéru, přidal kopřivy a doplnil teplou vodou.
Asi minutu šlehanou do želé podobné hmoty dejte naše kopřivové želé do šálku! (můžete jej ohřát v parní lázni nebo zalít horkou vodou a vypustit). Takže jsme dostali naši část chlorofylu!
Sdílejte své zdravé recepty a přihlaste se k odběru kanálu