O víkendu si pro svou rodinu určitě připravte neobvyklou snídani s vejci. Křupavá krusta chleba, jemná strouhanka a roztírací se žloutek... Je to vynikající! A pokud k takové snídani přidáte kousky aromatické smažené slaniny, pak vám určitě nikdo neodolá!
Příprava takové snídaně je velmi jednoduchá. Budete potřebovat nejběžnější produkty a jen 15 minut času. Míchaná vejce v bagetě se ukáží jako velmi chutná, vydatná a chutná, každý může vařit! Celá domácnost bude potěšena. Zkus to!
Složení:
- bageta - 1/2 ks
- vejce - 4 ks
- vepřové břicho - 100 g
- sůl podle chuti
- mletý černý pepř - podle chuti
- zelená cibule
Krok za krokem recept
1. Nejprve si připravíme přísady.
100 g vepřového břicha nakrájejte na malé kousky.
2. Dali jsme je do předehřáté pánve. Smažte do zlatohněda na jedné straně a poté otočte na druhou stranu.
Vyjměte smažené kousky hrudníku z pánve.
3. Bagetu nakrájejte na kousky široké asi 5-7 cm. Ve středu každého kousku vyřízněte část strouhanky.
4. Nalijte rostlinný olej do předehřáté pánve a odkryjte kousky bagety. Opatrně rozbijte jedno vejce do každého středu bagety.
5. Na vejci trochu osolíme. A pepř s černým pepřem. Zakryjte pánev víkem a vařte na mírném ohni asi 3-4 minuty.
6. Po 4 minutách otočte každý kousek bagety spolu s vejcem na druhou stranu. Panvici znovu zakryjte víkem a vařte další 2-3 minuty.
7. Uspořádáme hotová vejce na talíř. Na vrch dáme kousky slaniny a posypeme zelenou cibulkou nebo bylinkami. Miska je připravena.
Neobvyklá snídaně s vejci a slaninou se ukázala jako velmi chutná a uspokojující. Příprava je jednoduchá a ne dlouhá. Lahodná křupavá kůrka nahoře, jemná drť a tekutý žloutek, je to velmi chutné a neuvěřitelně chutné. Určitě uvařte takovou snídani, potěšte sebe i své blízké.
Video recept
Recept je převzat z mé kulinářské stránky. gotovimop.com