Často existují produkty, které je již těžké někde „připevnit“. Ale nenechám je plýtvat! Protože nerad vyhazuji jídlo! Ve videu jsem shromáždil mnoho způsobů, jak konzervovat zbytky jídla. Podívej, bude se ti to líbit!
A tady je další video, kde vám také řeknu, co lze připravit ze zdánlivě nepoživatelných zbytků. Ale když moji přátelé viděli tato dvě videa, velmi mi poděkovali za nápady. Jsem si jistý, že zde najdete něco pro sebe))
Popíšu zde jen několik nápadů, jak zachovat zbytky produktů, protože článek bude příliš dlouhý, pokud uvedu vše, co jsem ukázal v těchto videích!
Pokud jsou kousky klobásy nebo sýra, zbytky zeleniny nebo hub, nakrájím je na tenké plátky a připravím tyto pizzy. Dal jsem to do mrazáku. Když potřebuji udělat pizzu nebo kastrol, vyjmu ji, rozmrazím a použiji. Velmi pohodlně! A jídlo neztratí! Můžete to všechno nakrájet na kostky a poté přidat do omelet, palačinek nebo koláčů.
Obvykle strouhám tvrdý sýr, dávám ho do sáčku nebo plastové nádoby a také ho zmrazím. Pak jej lze znovu použít na pizzu, přidat do kastrolů nebo těstovinové omáčky, můžete jej dokonce použít do salátů.
Zbytky koláčů, rohlíků, koláčů a pečiva. Stává se, že kousek zůstane a nikdo nechce jíst. Nevyhazuji to! Nakrájejte na vhodné kousky a zmrazte. Po rozmrazení můžete kousky koláče v troubě ohřát - a budou znovu čerstvé.
Totéž dělám se zbytkem chleba.
Ale co dělat se zbytky zeleniny nebo větvičkami petrželky a kopru? Samozřejmě to můžete vyhodit. Ale nedělám to. Sbírám střední papriky, cibulové ořezy, kousky mrkve, větvičky zeleně... Můžete také zmrazit. A můžete okamžitě vařit zeleninový vývar, scedit a uvařit voňavou polévku (vývar lze opět zmrazit, pokud je polévka „odložena“ - můžete ji uvařit později).
Pokud rajčatová pasta zůstane, přemístím ji do malé nádoby a také ji zmrazím. Může být velmi dlouho skladován v mrazničce.
Také zmrazím mléko, kefír, tvaroh, kaši, pokud existují. Vývary, džusy, vařené fazole, hrášek, řepa a dokonce i čerstvé okurky a brambory. Jak to všechno později použiji, jsem podrobně popsal ve videu výše.
Napište, našli jste v těchto dvou videích něco nového? Byl bych vděčný za vaši zpětnou vazbu.