Můžete péct koláče nebo udělat velký koláč se zelím, bramborami, jablky, houbami, bylinkami nebo bobulemi - můžete i z nejjednoduššího chudého těsta. Pečení vyjde jako chmýří!
Recept je níže.
Složení:
1 polévková lžíce. l. suché droždí
5 šálků mouky
1 hodina l. topless salt
1 polévková lžíce. l. Sahara
2 šálky teplé vody
4 lžíce. l. rostlinný olej
Jak vařit:
1. Mouku dvakrát prosejte. Smíchejte s cukrem a solí.
2. Nalijte droždí do mouky a nalijte rostlinný olej.
3. Po částech nalijte do směsi mouky teplou vodu a hmotu míchejte lžící.
4. Pokračujte v nalévání vody a hnětení těsta, nyní rukama.
5. Hotové těsto přikryjte ručníkem a odložte na teplé místo na 1-1,5 hodiny. Posaďte těsto, které přišlo, a nechte ho znovu kynout.
6. Nyní, stejně jako u každého těsta: nakrájejte ho na kousky a můžete vyřezávat koláče s jakoukoli náplní.
Koláče z tohoto těsta se připravují dvěma způsoby - smažené na oleji z obou stran nebo pečené v troubě.
Aby byly pečené koláče červené, je třeba je namazat sladkou nebo slanou vodou.
Hodně štěstí!
Líbil se vám článek?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
Není to pro vás těžké, ale jsem potěšen!
Děkujeme za přečtení až do konce!