Dobrý den a lahodné, pohodlné hubnutí!
Na svém kanálu sdílím s čtenáři nejen své zkušenosti s hubnutím, denní nabídku, ale také recepty na pokrmy, které jsou součástí mé stravy.
Pro ty, kteří jsou unavení z hladové stravy, rychlý průvodce hubnutím počítáním kalorií:
Chci se s vámi podělit o recept na masové ježky s rýží. Jednoduchý recept, který vám ušetří čas a připraví jídlo pro celou rodinu.
Ingredience, které jsem potřeboval k přípravě jídla:
- mleté maso (mám krůtí prsa a libové vepřové maso 50-50) - 1kg,
- mrkev - 100 g
- cibule - 330 g,
- předvařená rýže - 150 g suchá,
- rajčatová omáčka - 100 g (nebo rajčatový protlak 20 g zředěný ve vodě),
- česnek - 20 g
- kopr - 20 g
- 5 g olivového oleje na smažení,
- sůl, černý pepř, suchý česnek, chmel suneli.
Vaření.
Připravujeme mleté maso z krůtích prsou (nebo kuřecího masa) a libového vepřového masa.
Pokud chcete snížit obsah kalorií v misce, vezměte mleté maso pouze z krůtího nebo kuřecího prsu, ale je lepší přidat k němu alespoň stehno nebo stehno, aby nebylo příliš suché maso.
Do mletého masa také přidáme 100 g cibule.
Mleté maso osolte a opepřete, přidejte velkoryse suchý česnek a chmel suneli.
Přidejte mletou rýži na mleté maso a vše dobře promíchejte.
Nakrájejte zbylou cibuli na jemno, mrkev nastrúhejte na hrubém struhadle, česnek nakrájejte na jemno (nastrouhal jsem ho na jemném struhadle).
Na kapce oleje osmažte cibuli, česnek a mrkev.
Přidejte rajčatovou omáčku, sůl, pepř, bobkový list, nové koření a naplňte vodou.
Nechte to vařit.
Zatímco se vývar vaří, vytvořte ježky.
Osolte mleté maso, pepř, přidejte suchý česnek, chmele suneli a umytou rýži. Mleté maso dobře promíchejte.
Formujeme ježky. Ujistěte se, že část mletého masa pro ježka několikrát odříznete na dlani, aby se lépe spojily a nerozpadly.
Voda se vařila a my posíláme ježky na vývar. Snižujeme teplotu a dusíme do měkka - 25-30 minut.
Na samém konci posypte svými oblíbenými bylinkami, já mám kopr.
Dobrou chuť!
KBZHU na 100 g hotové misky, s přihlédnutím k vývaru: K - 116, B - 9,14, F - 5,15, U - 8,62.
Můžete se podívat na videorecept:
Jen sdílím své zkušenosti s hubnutím, mluvím o svém jídelním lístku a sdílím recepty s KBZHU, které považuji za sebe. Nedoporučuji nic a nikomu, vždy vyhledejte radu od odborníků.
✅ Na tomto odkazu se můžete podívat na mnoho dalších receptů v katalogu.