- Masho, proč pořád listuješ v kuchařce?
- Chci ti uvařit vejce k snídani, ale nemohu najít recept... 😂
Vtip je převzat z webu anekdoty.ru
Zdravím všechny čtenáře mého kulinářského kanálu! Jmenuji se Christina a jsem velmi rád, že tě vidím.
✅ Dnes se chci podělit o 5 tajemství toho, jak vařím vejce, aby nepraskala a aby se velmi snadno čistila. Známý kuchař mě naučil vařit vejce. Obzvláště důležité na Velikonoce (mnoho z nich plánuje malování vajec, že?!). Mimochodem, každý, kdo má neobvyklý způsob malování vajec, sdílejte v komentářích. Letos chci zkusit něco nového.
Vážení čtenáři, na konci článku nechám odkaz na článek o tom, jak malovat vajíčka na Velikonoce cibulovými slupkami, kteří mají zájem, podívejte se. Tato metoda byla v průběhu let testována.
Začněme!
Na konci článku nechám krátký videorecept, například var vejce. Tam jasně vidíte, jak se čistí. Podívej, bude se ti to líbit! Čekám na vaši zpětnou vazbu.
První tajemství: 👉 vejce by měla mít pokojovou teplotu. Vejce nemusíte vařit hned po vyjmutí z chladničky.
Druhé tajemství: 👉 Vejce vložím do hrnce a zaliju také vodou pokojové teploty.
Třetí tajemství: Dal jsem půl lžíce soli, půl lžičky jedlé sody.
Položil jsem pánev na sporák a vařím po 8 minutách varu na střední výkon.
Čtvrté tajemství: 👉 po vaření okamžitě přeneste vejce do hluboké misky a nalijte studenou vodu. Po dvou minutách vodu vypustím a znovu zaliju studenou vodou.
Páté tajemství👉 (udělejte to a skořápky z vajec při čištění odletějí):
S lžičkou z tupého konce udělám díru ve skořápce, tam se naplní voda a proces čištění bude snazší.
Věděli jste o takových tajemstvích? Budu rád za vaše lajky, komentáře!
Jak malovat vejce cibulovými slupkami, viz zde. 👈
přihlásit se k odběru kanálu „KULINÁŘSKÁ SMĚS“. 🔻 Zde přichází video👇