Šťavnatý, jasný a křupavý mladý zelný salát, jehož vaření trvá 5–10 minut. Tento salát dodá jarní náladu a pomůže doplnit zásoby vitamínů.
Je velmi lehký a chutný a bude se líbit naprosto každému. V tomto salátu je skvělá kombinace křupavého mladého zelí, čerstvé voňavé okurky a zelené cibule vyvážená sladkostí kukuřice.
Pokud nemáte rádi majonézu, můžete tento salát dochutit zakysanou smetanou nebo hustým neslazeným jogurtem. Takový salát z mladého zelí je možný i pro ty, kteří dodržují správnou výživu.
Je ideální pro zpestření denního menu. A přesto, navzdory své jednoduchosti, bude vypadat skvěle na slavnostním stole.
Určitě vyzkoušejte tento rychlý a chutný salát s mladým zelím.
Složení:
- mladé zelí - 200 g
- čerstvá okurka - 200 g
- konzervovaná kukuřice - 200 g
- zelená cibule - svazek
- majonéza - 2 lžíce. l.
- sůl podle chuti
- mletý černý pepř - podle chuti
Krok za krokem recept
1. Jemně nakrájejte půl hlavy mladého jarního zelí.
Jedna velká okurka a nakrájená na polovinu plátků.
2. Nasekejte spoustu zelené cibule.
3. Do misky vložte nakrájené zelí, okurku, 200 g konzervované kukuřice a nakrájenou zelenou cibuli.
4. Salát podle chuti, pepř a dochuťte 2 lžícemi. l. majonéza.
Vše promícháme.
Salát můžete také dochutit zakysanou smetanou nebo hustým jogurtem.
Jarní salát se ukázal být šťavnatý, bohatý na vitamíny a velmi chutný. Takový salát se připravuje rychle a snadno.
Video recept
Recept je převzat z mé kulinářské stránky. gotovimop.com