ElloAhoj, jmenuji se Oksana! Rád přivítám každého, kdo se podíval na moji stránku. Děkuji moc za čas, který jste si přečetli mé recepty! Byl bych vděčný za vaše komentáře a předplatné!
✅👌 Co můžete rychle připravit na snídani? A tady jako první tu samozřejmě přijdou na mysl jen sendviče, například s klobásou a sýrem. Ale někdy opravdu chcete diverzifikovat své ranní jídlo!
Dnes vám chci nabídnout velmi zajímavou možnost snídaně pro celou řadu nejdůležitějších časů jídla pro tělo!
A přísady pro přípravu takové snídaně budou vyžadovat to samé jako pro přípravu obyčejných sendvičů a nezabere to tolik času.
✨A moje verze je „líný“ koláč, který připravuji z běžného bochníku, klobásy, sýra a vajec. Kromě klobásy můžete do náplně přidat lehce smaženou zeleninu a čerstvé bylinky.
A pokud nějaký koláč zůstane, můžete si ho snadno vzít s sebou do práce jako svačinu! Všechno je připraveno velmi jednoduše, ukázalo se to opravdu chutné. Vyzkoušejte to, určitě se vám bude líbit! 🥰
📕 Ingredience na vaření: 🥙
Obušek - 150 g
Klobása (jakákoli) - 150 g
Sýr (tvrdý, polotvrdý) - 100 g🧀
Slepičí vejce - 4 ks.
Zakysaná smetana - 4 lžíce. l.
Hořčice - 0,5-1 lžičky l.
Máslo - 40 g
Sůl podle chuti.
👨🏻🍳 Začněme vařit... ⤵️⤵️⤵️
Vezmeme misku, dáme zakysanou smetanu. Přidejte k tomu hořčici - můžete použít jakoukoli hořčici, kterou upřednostňujete, francouzskou, běžnou ruskou nebo Dijonskou. A přizpůsobte si množství hořčice podle svých představ, koneckonců, každý druh hořčice má jiné množství štiplavosti. Dali jsme také změkčené máslo a doslova špetku soli.
Vše důkladně promíchejte metličkou do hladka. Potom vjedeme do vajec a znovu lehce porazíme.
Můžete použít jakoukoli klobásu na náplň, která je v chladničce a co dáváte přednost. Tentokrát jsem uzila klobásu a klobásy. Nakrájejte klobásu na malé kostky.
Sýr potřeme na hrubém struhadle. Na odrůdě také nezáleží - ať se vám líbí cokoli, řekněte to tak.
Zbývá přidat jen pár plátků bochníku. Také je nakrájíme na malé kostky a pošleme je do misky k již připravené směsi. V této verzi přípravy takové snídaně můžete dokonce použít včerejší, mírně zatuchlý chléb - nijak to neovlivní chuť dortu!
Nyní vše dobře promíchejte a dejte do pekáče (mám 26 cm). Protože mám silikonovou formu, nemažu ji dodatečně olejem. Je ale lepší kov potřít pergamenem nebo tukem olejem. Dáme koláč do trouby předehřáté na 180-200 stupňů po dobu 25-30 minut (podívej se na svoji troubu).
A tak se po stanovené době ukáže jako růžový! 👇🏼👇🏼👇🏼
NECHTE FOTKU NA STRANĚ -> -> -> -> -> v řezu bude fotka hotového koláče ...
Hotový dort vyjmeme z formy, necháme trochu vychladnout a začneme ochutnávat! Vydatné, jednoduché, chutné a příprava trvá jen 5–7 minut. Vařte, ochutnejte, dobrou chuť!
******************************************
S pozdravem, Ocsano!