Vafle na tvarohu jsou skvělým nápadem na lahodnou a zdravou snídani. Tyto vafle jsou středně sladké a mají lehkou citrusovou vůni. Jsou uvnitř měkké a zvenčí křupavé. Můžete podávat takovou pochoutku s marmeládou, zavařeninami, kondenzovaným mlékem, čerstvým ovocem a ovocem, medem ...
Příprava těchto vaflí není vůbec dlouhá a není obtížná. Jen 30 minut a lahodná snídaně na stole. Vafle s tvarohem jsou skvělou příležitostí nakrmit tvaroh i těm, kterým nechutí.
Pokud máte vaflovou žehličku, pak si takové vafle připravte na tvaroh na snídani nebo na svačinu, je to rychlé a velmi chutné.
Složení:
- tvaroh - 250 g
- vejce - 2 ks
- mouka - 80 g
- cukr - 40 g
- máslo - 20 g
- prášek do pečiva - 1 lžička l. (se sklíčkem)
- sůl podle chuti
- citrónová kůra
Krok za krokem recept
1. Rozbijte 2 vejce do misky a přidejte 40 g cukru. Vejce s cukrem rozšlehejte mixérem nebo šlehačem, dokud nebude lehká pěna.
2. Do rozšlehaného vejce s cukrem přidejte 250 g tvarohu. Vše promícháme. Tvaroh lze použít s jakýmkoli obsahem tuku.
3. Nalijte sem 20 g rozpuštěného másla. Pro chuť přidejte do těsta kůru z poloviny citronu. Přidejte chuť podle libosti, vafle lze připravit i bez ní. Vše promícháme.
4. Vezmeme asi 80 g mouky a nalijeme do ní 1 lžičku. se sklíčkem prášku do pečiva. Vše promícháme.
5. Těsto podle chuti osolíme a přidáme připravenou mouku. Vše úplně promíchejte. Možná budete potřebovat trochu méně nebo více mouky, vše záleží na obsahu vlhkosti v tvarohu.
6. Smažíme vafle.
Namažte vaflovou žehličku zahřátou na provozní teplotu rostlinným olejem. Používám olivový olej.
Vložte těsto do vaflového žehličky. Na každou vafli jsem dal asi jednu hromadu lžíce těsta. Uzavřete vaflovač a smažte asi 3-4 minuty.
7. Doba smažení vaflí závisí na modelu vaflového železa. Zaměřte se na připravenost.
Vyndáme hotové vafle na talíř a podáváme. Z tohoto množství ingrediencí jsem dostal 8 vaflí.
Vafle na tvarohu se díky citronové kůře ukázaly jako velmi chutné a aromatické. Není obtížné se připravit a líbí se jim všem, dospělým i dětem. Vafle můžete podávat samostatně nebo s jakýmkoli džemem, džemem nebo medem.
Video recept
Recept je převzat z mé kulinářské stránky. gotovimop.com