Nejchutnější a nejzdravější podzimní čaj je z rakytníku. Rakytník je jedním z plodů bohatých na vitamíny. Toto je sklad vitamínů a užitečných mikroelementů, které jsou v období podzim-zima nezbytné. Proto velmi doporučuji pít rakytníkový čaj, který nejen zahřívá, ale také zvyšuje imunitu.
Dospělí i děti milují tento aromatický a zdravý čaj. Nyní se dokonce i v sezónním menu mnoha kaváren a restaurací objevil čaj z rakytníku. Je snadno připravitelný a doma se také ukazuje jako velmi chutný.
V receptu používám čerstvé plody rakytníku, ale můžete si vzít i zmrazené. Pokud je to žádoucí, může být do tohoto nápoje přidán med místo cukru. Do čaje můžete podle chuti přidat také zázvor, citrusové plody, skořici. Bude to dvojnásobně aromatické a chutnější.
V podzimní sezóně si určitě připravte takový vitaminový čaj z rakytníku!
Složení:
- rakytník - 200 g
- voda 75 ° C - 1 l
- cukr - 3 lžíce. l.
Krok za krokem recept
1. Nalijte 200 g umytých čerstvých plodů rakytníku do mixéru. Nejlepší způsob, jak mlít plody rakytníku, je ruční mixér, i když můžete použít i běžný stacionární mixér.
2. Výslednou kaši z bobulí protřepeme přes síto do džbánu.
3. Vezmeme 1 litr převařené vody, ochlazené na 75 stupňů a nalijeme ji do džbánu přes síto se zbývajícím koláčem.
Do čaje přidáme cukr podle chuti, na toto množství nápoje jsem dal 3 lžíce. l. Sahara.
Vše promíchejte a nechte čaj vařit asi 20 minut.
Nalijte hotový rakytníkový čaj do sklenic.
Čaj z rakytníku se ukázal jako velmi chutný a aromatický. To je skvělá alternativa k běžnému černému čaji v chladných podzimních dnech.
Video recept
Recept je převzat z mé kulinářské stránky. gotovimop.com