Ahoj kamarádi! Rád bych se podělil o další zajímavý článek z indického lékařského časopisu o zdravém stravování.
Nejdůležitějším pravidlem zdravého stravování je nevynechat jediné jídlo. Přeskakování jídel snižuje vaši rychlost metabolismu. Normální strava se skládá ze 3 hlavních jídel.
Navíc, nikdy nevynechejte snídani. Toto je nejdůležitější jídlo dne.
Základy zdravé výživy
Existují důkazy, že lidé, kteří konzumují alespoň 3–5 porcí ovoce a zeleniny denně, mají nižší riziko srdečních chorob, mozkové mrtvice a určitých druhů rakoviny.
Vyvážená strava by měla poskytovat přibližně 60–70% celkových kalorií ze sacharidů, 10–12% z bílkovin a 20–25% celkových kalorií z tuků.
- Snižte množství masa a do jídel přidejte více zeleniny.
- Při pečení použijte místo rafinované mouky celozrnnou.
- Umístěte smažené jídlo na ubrousek, abyste odstranili přebytečný olej. Tuk ve vašem jídle by měl být omezen na minimum.
- Místo majonézy použijte nízkotučný jogurt.
- Přidejte do tvarohu nasekané ovoce místo ochuceného jogurtu.
- Zkuste namísto běžného mléka odstředěné mléko.
- Ke snížení potřeby kuchyňského oleje používejte nepřilnavé nádobí.
- Předehřejte zeleninu v mikrovlnné troubě nebo v páře místo vaření, aby nedošlo k plýtvání živinami.
- Vyberte si libové maso a nízkotučné mléčné výrobky. Tuky jsou dobré ve formě ořechů, semen, ryb, oliv, pokud jsou doprovázeny dalšími živinami. Určité množství tuku ve vaření je prospěšné, protože pomáhá tělu vstřebávat vitamíny rozpustné v tucích.
- Pokud chcete do sendviče použít máslo, naneste tenkou vrstvu.
- Jako zahušťovadlo místo krému použijte nízkotučný jogurt, nízkotučné sójové mléko, odpařené odstředěné mléko nebo kukuřičný škrob.
- Připravte zeleninové vývary. Je lepší zeleninu umýt, než ji oloupat, protože v kůži je mnoho živin. Pokud musíte vařit zeleninu, uložte vývar bohatý na vitamíny.
- Přepněte na nekvašený celozrnný chléb.
- U sendvičů omezte používání tučných smetanových sýrů; nahraďte je nízkotučnými sýrovými výrobky nebo avokádem. Vyberte přísady s nízkým obsahem tuku.
- Přidejte do svého sendviče hodně zeleniny, aby byl zdravější.
- Omezte příjem stimulantů, jako je kofein, alkohol a rafinovaný cukr.
Zdravá a vyvážená strava je důležitou součástí udržení dobrého zdraví a může vám pomoci cítit se lépe.
To znamená jíst širokou škálu potravin ve správném poměru a konzumovat správné množství jídla a pití. k dosažení a udržení zdravé tělesné hmotnosti.
Lidé se zvláštními stravovacími potřebami nebo zdravotním stavem by měli vyhledat radu od svého lékaře nebo registrovaného dietetika.
Přeji vám dobrou náladu a Bůh vám žehná hodně zdraví!
Přihlaste se k odběru kanálu a vždy budete vědět o nových zdravých receptech, které si doma snadno připravíte.