Naše oblíbená příloha jsou brambory. Uvaříme to, osmažíme, upečeme a podusíme. Dnes uvařím další jídlo z nejobvyklejších brambor. Recept je velmi jednoduchý. Ukazuje se, že je to uspokojivé, chutné a krásné. Můžete jej dokonce použít jako jedlou dekoraci))
JAK VAŘIT:
Oloupejte brambory a nastrouhejte je na korejském strouhání mrkve. Přeneste strouhané brambory do misky.
Nyní přidám sůl, koření, tvrdý sýr a máslo. Lze použít jakýkoli sýr. Třel jsem to na jemném struhadle. Také vždy používám různé koření. Chuť jídla i jeho barva se mírně mění. Vezměte koření, které vám vyhovuje.
Zde je to, co jsem dnes použil:
• Brambory - 5-6 ks.
• Tvrdý sýr - 60 g
• Paprika - 0,5 lžičky.
• Chmel-suneli - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 1-2 lžíce.
• Sůl
Všechno promíchám a dám na plech. Používám kvalitní silikonovou podložku nebo papír na pečení.
Velmi důležité! Nedávejte brambory na fólii nebo levný pergamen! Pokud není k dispozici žádný speciální koberec nebo dobrý pergamenový papír, je lepší dát brambory jednoduše na vymastený plech.
Brambory jsem vložil do trouby předehřáté na 200 stupňů. Peču 20-25 minut. Brambory by měly být dobře opečené, ale ne spálené!
Vyjímám plech na pečení z trouby a ještě horké brambory takto roluji:
Zbývá snížit. A můžete sloužit. Jak vařím takový brambor (a 4 další zajímavé „bramborové“ recepty), viz video níže: