V létě jsou zeleninové saláty důležitější než kdy jindy, zejména u okurek. Přeci jen cena příjemně klesla a můžete si dovolit vařit je minimálně každý den. Dnes vás chci upozornit na tři originální recepty najednou, které pomohou zpestřit známé saláty.
Salát z turecké okurky
Složení:
- Okurky 4 ks
- Červená cibule 1 ks
- Listy máty, kopru, salátu
- Zakysaná smetana nebo jogurt na oblékání
- Olivový olej 1-2 lžíce
- Česnek 2-3 stroužky
- Sůl podle chuti
Ve skutečnosti je to náš oblíbený salát s okurkami, cibulí a bylinkami. Existuje však několik detailů, díky nimž je obzvláště chutné.
Nejprve přidáním několika svazků čerstvé máty salát okamžitě hraje různými barvami.
Za druhé, pár stroužků česneku dává zvláštní pikantní, musí být určitě přidán do salátu. Věřte mi, tento salát vám bude určitě chutnat.
Okurkový salát s asijskými akcenty
Složení:
- 500 gramů okurek
- 2-3 stroužky česneku
- sůl a pepř na dochucení
- 3-4 lžíce sójové omáčky
- 3-4 lžíce rostlinného oleje
- 2 lžíce sezamových semínek
V tomto receptu je důležité nakrájet okurky co nejtenčí, aby rychle marinovaly. Sezamová semínka musí být smažena a česnek musí být nasekán co nejmenší.
Salát Gazapkhuli
Složení:
- Okurky 2 ks
- Zelené jablko 1 ks
- Kopr
- Česnek 1-2 hřebíček
- Sůl
- Olivový olej
Všechno je zde celkem jednoduché, okurky a jablko je třeba nakrájet na nudličky, přidat česnek prolisovaný lisem a trochu kopru. Vše dochutíme olivovým olejem a dobře promícháme.
Jak se vám líbí tyto recepty?
Děkujeme za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte dát like 👍 a sdílet recept se svými přáteli!
Být zdravý!