Ahoj kamarádi! Rychle se s vámi podělím o recept na tato nádherná rajčata. Jsou vařené v troubě za půl hodiny. To je skvělé občerstvení pro jakýkoli stůl. Hlavní tajemství elementárního receptu na pečená rajčata v jakémsi chlebu s bylinkami a sýrem.
V létě je vše vždy chutnější a zdravější, takže s dostupností šikovných zelených můžete s petrželkou, koriandrem nebo bazalkou dělat zázraky. Komu je to bližší, vyberte si sami!
👇 Celé tajemství je odhaleno! Video recept 👇
Jednoduché jídlo, pečená rajčata
Troubu můžete okamžitě zapnout při 200 ° C stupňů.
- Strouhanku dávám do mixéru, skladu nebo domácí, na tom nezáleží (poměry v receptu závisí na množství rajčat.)
- Tady jsou také bylinky, petržel nebo lístky koriandru. Musíte všechno dobře rozemlít.
- Přes lis jsem vytlačil velký stroužek česneku.
- A na závěr přidám tvrdý sýr, ideálně parmezán.
- Hotové pečivo nalijte do jakékoli misky.
Získejte pěkná velká a chutná rajčata. Je třeba je umýt, vysušit a odstranit stopku.
Rozkrojil jsem je podélně na polovinu. Potřebují trochu soli, pepře a trochu olivového oleje.
Pak namáčím půlky rajčat do chleba a trochu se posouvám. A znovu posypeme navrch, aby vznikla taková pěkná tlustá vrstva.
Rajčata posílám do vyhřáté trouby asi 20 minut. Měly by být hnědé.
Hotová rajčata určitě nechte vychladnout, dokud nebudou alespoň teplá.
👉 Kuřecí křídla v sýrovém chlebu
👉 Sklizeň z rajčat, papriky a lilku
👉 Rajčata s křenem na zimu
Recept na zapečená rajčata se sýrem:
4 velká rajčata
100 g strouhanky
90-100 g sýra
velká banda petrželky nebo koriandru
1 stroužek česneku
sůl podle chuti
Přeji vám dobrou chuť a vřele doporučuji vyzkoušet tato obalovaná rajčata! Určitě nebudete litovat!