Tento rychlý zelný salát s kukuřicí si zamiluje každý! Je to skvělé pro každodenní použití. Tento salát se skvěle hodí k jakýmkoli masovým pokrmům. A můžete ho podávat i s grilováním - určitě se nepletete!
Takový zelný salát s kukuřicí se připravuje velmi rychle, doslova za 10-15 minut. Mimochodem, můžete jej vařit po celý rok, protože všechny přísady jsou levné a vždy k dispozici. V zimě je lepší nahradit tuhé bílé zelí pekingským zelím. Salát je chutný, lehký a díky dresinku velmi aromatický.
Určitě si udělejte takový jednoduchý zelný salát bez majonézy a zpestřete si jídelníček!
Složení:
- zelí - 1/2 hlavy zelí
- konzervovaná kukuřice - 1 plechovka
- cibule - 1 ks.
- mrkev - 1 ks.
- kopr - 1 svazek
Tankování:
- rostlinný olej - 4 polévkové lžíce l.
- citronová šťáva (jablečný ocet) - 2 lžíce. l.
- hořčice - 1 lžička l.
- sůl - 1/2 lžičky l.
Recept krok za krokem
1. Vezměte polovinu středně velkého zelí a nakrájejte najemno. Nakrájené zelí dejte do mísy. Trochu ji osolte a uhněte rukama.
2. Jednu cibuli nakrájejte na čtvrtky.
Tři čerstvé mrkve na hrubém struhadle.
3. Nasekejte svazek kopru nožem.
Do misky se zelím přidejte nastrouhanou mrkev, kopr, nakrájenou cibuli a 1 plechovku konzervované kukuřice.
4. Vaření salátového dresinku.
Nalijte 4 lžíce do misky. rostlinný olej, 2 lžíce citronová šťáva, citronová šťáva může být nahrazena octem. Přidejte asi půl čajové lžičky soli a 1 lžičku. l. hořčice. Vše promíchejte do hladka.
5. Připravený dresink nalijte na cibuli, aby trochu marinovala.
Salát promíchejte.
Salát je hotový, můžete jej podávat na stole.
Zelný salát s kukuřicí je výborný a křupavý. Rychle se připravuje a hodně toho dostane. Tento salát se hodí k jakémukoli masovému pokrmu. Hodí se také ke grilování.
Video recept
Recept je převzat z mých kulinářských stránek. gotovimop.com