Nejjednodušší způsob, jak ušetřit mrkev do budoucna.
Mrkev - velmi potřebné zeleniny v kuchyni. Je nezbytné, bujóny, polévky, hlavní jídla, přílohy, saláty a náplně do koláčů.
Pokud nemáte dostatek času pokaždé, když se umýt a nastrouháme mrkev na polévku, že je čas udělat svůj díl.
Nejjednodušší způsob, jak ušetřit mrkev pro budoucnost
mrazivý
Samozřejmě, no, to může být cenově dostupnější než mražené mrkve z mrazáku?!
Mrkev důkladně promyje, a před tím, zalijeme teplou vodou a nechat po dobu 1 hodiny. Takže nečistoty a jiné nečistoty rychle umyto.
Oloupejte mrkev a štětce nožem odřízněte konce.
Freeze mrkev může být jako celek a mletí: strouhaný plátky, na kostičky nebo julienned.
To je velmi výhodné - tu správnou tašku a používat jej pro různé pokrmy.
moření
Moje babička měla malou ledničkou a velmi malý mrazák v něm. Proto je solené mrkev bank.
Za prvé, mrkev umyty, vyčištěny s drátěným kartáčem a pak rošt.
V čisté sklenice mrkve položeny vrstvy, zavlažování každý s hrubou solí.
Také strouhané mrkve může být smíchán okamžitě se solí v misce a pak rozšířil v bankách.
Zavřete sklenice s plastovými víčky a uvedení do chladném místě.
Chuť tohoto neobvyklého mrkev spíše kyselé, ale je to mrkev užitečné konzervované octem.
sušení
Oloupané a nakrájené mrkve snadno vysušit a uložit do plátěného sáčku.
Suchý mrkev je lepší na velký arch papíru v sušičce, v peci nebo v blízkosti topných těles (volba rozpočet).
mrkvová šťáva
Ano, můžete, a to je vše. Šťáva z mrkve je velmi prospěšné pro zdraví.
Důkladně omyjte 1 kg mrkve. Oloupeme mrkev s kartáčem nebo nožem. Přeskočit mrkev přes odšťavňovač.
Squeeze šťávu z poloviny citronu a smíchejte s mrkvové šťávy. Nalít šťávu do sterilizovaných sklenic a lahví.
Dále dal šťávy v misce sterilizovány pohodlným způsobem. Banky 0,5 L - 20 minut, 1 l - 30 minut. Okamžitě vrátit s vařeným víčky a cool.
Skladujte při pokojové teplotě, je to možné.
Hodně štěstí se svými přípravky!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!