Expresní koláč z tenkého pita chleba a balení mletého masa. Velmi chutné, jednoduché a rychlé. A hlavně nemusíte těsto hníst. Na večeři, když má celá rodina hlad - prostě super recept. Zkuste to, určitě se vám to bude líbit)))
Složení:
Pita
Mleté maso
Sýr
Kefír
Vejce
Cibule
Mrkev
Máslo
Sůl
Pepř
Zelenina
Příprava:
Smažte 350–400 g jakéhokoli mletého masa na pánvi s cibulí a mrkví (po 1 ks). Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme. Sůl a pepř na dochucení.
Jakmile je mleté maso se zeleninou opečené, přidejte 200 g strouhaného sýra a promíchejte. Můžete přidat jemně nasekanou zeleninu.
V misce smíchejte 1,5 šálku kefíru a 1 vejce.
Nyní pekáč vymažte máslem. Vezmeme chléb pita a zakryjeme dno a boky formy, položíme náplň z mletého masa, ale ne všechny, ale polovinu. Můžete jej pokrýt dvěma vrstvami pita chleba, jen se ujistěte, že nejsou žádné „díry“, vše překrýváme.
Poté vezmeme další chléb pita, natrháme ho na malé kousky, ponoříme do směsi kefíru a vajec, rozmačkáme (pomačkáme jako papír) a dáme na mleté maso. Pak zbytek náplně a opět pita chleba.
Lavash lze mírně namazat zbytky kefíru a vajec nebo másla. Navrch můžete posypat strouhaným sýrem.
Vložíme do předehřáté trouby, teplota je 220-240 stupňů. Po 15–20 minutách je lahodný koláč z pita masa připraven. Moc mi chutná celá moje rodina, jíme to jako teplé jídlo, manžel dokonce bere vařené brambory jako přílohu. Velmi chutné!
Dobrou chuť, přátelé!
Přečtěte si také: Lahodný pita chléb: rohlíky se sýrem a vejci. Jednoduchý recept
Pokud se vám líbil recept na pita chléb s mletým masem, dejte mu prosím. Přihlaste se také k odběru mého kanálu, aby vám neunikly nové recepty a články. Děkuji za pozornost!