Pojďme parafrázovat známou frázi z novoročního sovětského kina „Když nemáš tetu ...“ na „Když nemáš vaflovač nebo gril ...“ - pak přicházíme tobě!
Ano, ano, tento příběh je jen o kuchyňských spotřebičích, které nám pomáhají péct, péct a smažit v domácnosti.
A pokud nemáte vaflovač nebo grilovací pánev a pokrmy na běžné pánvi se vám zdají příliš mastné a stále více se jich musíte vzdávat, pak bude tento příspěvek obzvláště užitečný.
Dnes budeme vařit jednoduché bramboráky, ale ne ty, které jsou smažené na velkém množství oleje, ale ty nejoriginálnější a nejzdravější k jídlu.
Věřte mi, že takové bramboráky existují a každý je bude jíst! I malé děti a matky drží dietu. A to vše proto, že jsou úžasné, obsahují kapku oleje, trochu soli a jsou také velmi krásné a připomínají vídeňské vafle.
Začněme tedy. Na přípravu chutných a zdravých palačinek mám takového báječného pomocníka z Redmondu, ve kterém můžete nejen péct různé vafle, ale také připravujte preclíky, ořechy, kastrolky a omelety, smažte také nakrájené kuřecí řízky nebo pečte prsa, vařte grilovanou zeleninu, palačinky nebo klobásy test.
Tolik jich je v jedné malé věci, podobné kufru s vyjímatelnými plechy na pečení. Mám jen čtyři z nich, ale ve skutečnosti si stále můžete koupit další. Pro základnu je vhodných mnoho různých panelů - až 40 kusů.
Rádi jsme vařili bramboráky v naší multi-pekárně. Toto jídlo je velmi oblíbené v každém ročním období a týdnu. A smažíme nejen z brambor, ale také ze zelí nebo cukety. Podívejte se sami, jak jsou téměř dokonalí.
Pečou se poměrně rychle, na výstupu jsou velmi krásné a úhledné vafle-palačinky, se zlatými okraji a smaženými buňkami.
Podáváme se zakysanou smetanou, majonézou nebo sýrem a houbovou omáčkou.
Můj multi-pekař přišel s knihou receptů, téměř 50 variacemi, co jiného můžete v redmondu vařit sami. Existuje také mobilní aplikace „Vaření s REDMOND“, nechybí ani recepty.
Ale já mám svůj vlastní způsob výroby klasických bramboráků a dobře se to přilepilo a přizpůsobilo panelům zázračného asistenta. Zapište si to!
Složení:
5 kusů. brambory
0,5 lžičky l. sůl
0,5 lžičky l. paprika nebo koření podle chuti
mletý černý pepř
vejce
rostlinný olej
Jak vařit:
1. Brambory omyjte a oloupejte.
2. Nastrouhejte 3 brambory na hrubém struhadle a zbytek na jemném struhadle. Uvolněnou šťávu dvakrát vymačkejte. Bude do nás pouze zasahovat.
3. K bramborám přidejte sůl, pepř, papriku a vejce. Hněteme hmotu.
4. Zapojte spotřebič, nechte jej zahřát na zelený signál a poté oba panely namažte kartáčem s rostlinným olejem.
5. Naplňte spodní plech bramborami, zavřete víko spotřebiče a nechte asi 10 minut. Je lepší se řídit vůní a barvou produktů. K tomu lze víko zvednout a nakouknout.
Hotové bramboráky lze z panelů snadno vyjmout pomocí běžné kuchyňské špachtle. Proto jen dáme naše krásné bramborové „téměř vafle“ od multi-pekaře na talíř a hned podáváme.
Dobrou chuť!
Takový nádherný sporák se vejde do každé kuchyně a nahradí mnoho pánví, vafle a částečně i trouby. Pokud rádi vaříte, pak vám toto zařízení rozhodně neublíží, ale naopak je na farmě dokonce nutné. Ani neváhejte!
Tento multibaker nebo něco jiného z Redmondovy techniky je nyní k dispozici s velmi dobrou slevou.
Můj promo kód zapisky platí do 27. září. Poskytuje dalších 10% slevu na většinu produktů Redmond na webu. multivarka.pro
Hodně štěstí!
Líbil se vám článek?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
Není to pro vás těžké, ale jsem rád!
Děkujeme, že jste dočetli až do konce!