Velmi chutný salát! Každému se to bude líbit!
Složení
- 200-300 gramů vařeného hovězího masa;
- 4-5 kusů malých nakládaných okurek;
- 1-2 vařená mrkev;
- 3-4 vařená kuřecí vejce;
- 100-150 gramů tvrdého sýra;
- granát na ozdobu;
- majonéza;
- sůl podle chuti
Kroky
Hovězí maso a nakládané okurky nakrájejte na malé kostky.
Nastrouhejte mrkev a sýr na struhadle na zeleninu.
Ve vejcích oddělíme bílé od žloutků a také je postupně protáhneme struhadlem na zeleninu.
Nyní rozložte salát ve vrstvách. První vrstva je vařené hovězí maso. Na kterou jsme okamžitě položili druhou vrstvu nakládanými okurkami.
Nyní uděláme pletivo z majonézy.
Ve třetí vrstvě rozložte vařenou mrkev. A opět síť majonézy.
Čtvrtou vrstvou bude směs strouhaného sýra se žloutky, kterou, uhádli jste, také obložíme majonézou.
Poslední vrstvou jsou bílkoviny nastrouhané na jemném struhadle, kterými se snažíme co nejvíce rovnoměrně pokrýt celý salát.
Nejlepší součástí je dekorace. Aby se zabránilo tomu, že se semena granátového jablka odvalí z nerovného povrchu salátu, udělám majonézové linky, které udrží semena granátového jablka.
Všechny podrobnosti přípravy tohoto lahodného salátu si můžete prohlédnout v mém krátkém videoreceptu! https://www.youtube.com/watch? v = z68_7yq7HIo & zdroj
Výběr novoročních receptů se symbolem roku!