Lahodný recept na těstoviny. Tuňákové těstoviny. Takové těstoviny jsou nejen velmi chutné, ale také se rychle vaří, ujišťuji vás, uvařte je jednou a budete je vařit ještě mnohokrát.
***************************
Recept:
těstoviny -250 g
mléko -250 ml
Sýr čedar -150 g
máslo -40 g
smetanový sýr - 3 lžíce. (nebo zakysanou smetanou)
sůl podle chuti
černý pepř - podle chuti
konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě -1 plechovka
ZPŮSOB VAŘENÍ
Nejprve uvaříme těstoviny, já mám peří. Vezměte kastrol, zalijte vodou, osolte, přiveďte k varu a snižte 250 gramů těstovin, vařte do změknutí. Nyní jsme to vložili do cedníku.
Zatímco se těstoviny vaří, připravíme si tvrdý sýr, 120 gramů cedru potřu na hrubém struhadle.
Vezmeme hlubokou pánev.
Vložíme 40 gramů másla a hned dáme 3 lžíce. smetanový sýr, oheň je minimální, lze jej nahradit zakysanou smetanou.
Vařte na mírném ohni do stálého míchání do hladka, nyní přidejte nastrouhaný sýr, zalijte 250 ml mléka a za stálého míchání vařte na středním plameni 5 minut, během nichž omáčka mírně vře.
Podle chuti osolte a opepřete. Nyní přidejte těstoviny, vezměte 1 plechovku konzervovaného tuňáka ve vlastní šťávě, tekutinu nevypustím, pokud si přejete, můžete ji scedit. Pamatujte trochu vidličkou a přidejte k těstovinám.
Hotovou pastu promíchejte.
Hodně sýrové omáčky a těstovin, chuť je prostě božská.
Podrobnosti a podrobnosti o vaření můžete vidět v mém krátkém videu níže:
Doporučuji podívat se na těstoviny se zelím a masem:
a těstoviny se srdíčky: