Velmi jednoduchý a rychlý koláč lavash, který se hodí na každý den. Ukazuje se, že je chutné a středně uspokojivé. Dá se snadno připravit na rodinnou večeři nebo svačinu.
Výroba takového domácího koláče je maximálně jednoduchá. Pro něj nemusíte ani hníst těsto a celý proces vaření vám nezabere déle než 10-15 minut. Zbytek bude na troubě. Podle mě je to jeden z nejjednodušších rychlých domácích koláčů.
Zkuste si udělat takový pita dort, myslím, že bude chutnat i vám a vaší rodině.
Ingredience:
- sýr - 200 g
- vejce - 4 ks.
- mléko - 150 ml
- tenký pita chléb - 150 g
- petržel - svazek
- sůl podle chuti
- mletý černý pepř - podle chuti
Recept krok za krokem
1. Nejprve si připravíme všechny ingredience.
Na tento koláč potřebujeme 150 g tenkého pita chleba. Několikrát přeložíme a nakrájíme na proužky široké asi 3 cm. Všechny proužky dáme na hromádku a nakrájíme na malé kousky.
2. 200 g sýra tři na hrubém struhadle.
Malý svazek petrželky nasekáme nadrobno. Můžete také použít kopr, koriandr nebo zelenou cibulku.
3. Do velké mísy rozbijte 4 vejce. Vejce podle chuti osolíme a opepříme. Promícháme je metličkou bez šlehání.
4. K vejcím přidáme 150 ml mléka libovolného obsahu tuku. Vše znovu promíchejte.
5. Do této směsi vsypeme nastrouhaný sýr a nasekanou petrželku. Trochu promíchejte.
6. Sem dejte nakrájený pita chléb.
Vše promíchejte lžící.
7. Zapékací mísu vymažeme máslem. Velikost mé formy je 26 * 17 cm.
Připravenou směs nalijte do formy a rovnoměrně rozprostřete.
8. Vše vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte 35-45 minut, dokud není nahoře krásně zlatohnědá kůrka.
Koláč lavash se ukázal jako velmi chutný a uspokojivý. Je radost ho vařit, takže samotná příprava nezabere více než 15 minut. a samozřejmě nikdo nebude hádat, co je hlavní složkou tohoto koláče.
Video recept
Recept je převzat z mého kulinářského webu. gotovimop.com