Hezký den!
Můj kanál je moje zkušenost s hubnutím na kalorický deficit, příklady denních menu a také recepty na pokrmy z mé stravy s vypočteným KBZhU.
Proč potřebujete nádobí KBZhU? Chutné, uspokojivé a pohodlné hubnutí:
Zde je recept na dýňovo skořicové buchty.
Seznam surovin, KBZhU a videorecepty najdete na konci článku.
Vaření.
Předem je třeba upéct nebo vařit dýni a udělat z ní bramborovou kaši.
Dýni nakrájenou na střední kousky jsem pekla na 200 stupňů 50 minut.
Smíchejte dýňové pyré s měkkým tvarohem (můžete si vzít řecký jogurt nebo obyčejný hustý jogurt (nepijete)).
Přidejte skořici, datlový sirup (pokud chcete a je k dispozici).
Pokud chcete housky sladší, přidejte sladidlo. Přidala jsem 1 sáček sahzamu a na můj vkus to nebylo vůbec sladké.
Dále vmícháme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto. Těsto se bude trochu lepit na ruce.
Málokdy přecházím na celozrnnou rýžovou mouku, ale tentokrát jsem se rozhodl přidat celozrnnou pšeničnou mouku. Opět jsem se přesvědčila, že celozrnná rýžová mouka se chová lépe při pečení. A chuť, kterou mi dává pšeničná mouka, není podle mého gusta. Ale chutě se liší.
Vytvarujeme bochánky, ruce můžeme mírně navlhčit vodou. Chtěla jsem tvořit podlouhlé bochánky. Posypeme sezamovými semínky.
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 stupňů 25-30 minut.
Dobrou chuť!
Můžete se podívat na video recept:
Ingredience:
- 110 g pečeného nebo uvařeného dýňového pyré,
- 110 g měkkého tvarohu nebo řeckého jogurtu
- 120 g celozrnné pšeničné mouky nebo 110 g celozrnné rýžové mouky,
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- 20 g datlového sirupu (volitelně)
- špetka sezamových semínek (volitelně)
KBZHU na 100 g hotových buchet: K - 185, B - 8,4, F - 2,9, U - 31,6
Dejte lajk, pokud se vám článek líbil, podělte se v komentářích o svůj názor a také fotografie připravených receptů