Prostě geniální life hack: jak rychle a snadno nakrájet zelí. Nedávno jsem objevil tuto metodu a nyní je to jediný způsob, jak použít květák. A také jsem všem svým příbuzným a přátelům řekl, že i oni nyní sekají bez nože a struhadla.
Obecně jsem vždy řezal nožem, mám oblíbený nůž s tenkou dlouhou čepelí, sekaní se jim velmi hodilo. A něco jiného je, když potřebujete trochu nakrájet do salátu, a něco jiného, když potřebujete hodně zelí – například na solení nebo na vaření pokrmu pro velkou rodinu.
A tady přichází na pomoc moje metoda. Potřebujeme nejběžnější škrabku na zeleninu. Máš jeden?
Mám nejběžnější škrabku na zeleninu. Výborně si poradí nejen s loupáním zeleniny, ale i krouháním zelí. Ukážu, jak to dopadne:
A teď jak přesně sekat:
Hlávku zelí rozdělíme na 4-6 dílů podle velikosti a jakoby „očistíme“ škrabkou na zeleninu (ve skutečnosti to dopadne tak, že nasekáme).
Ukazuje se to mnohem rychleji než řezání nožem nebo struhadlem. Na jednu malou hlávku zelí mi to trvá 3-5 minut nepřetržité práce. Je to velmi rychlé, snadné a ušetří to spoustu času.
Mimochodem, pomocí škrabky na zeleninu nakrájíte na plátky i okurku nebo mrkev. To platí zejména pro svačiny, kdy potřebujete krájet dokonale rovnoměrně na slavnostním stole.
Obecně mám takový life hack. Jsem si jistý, že mnohé budou užitečné, použijte to pro zdraví))
Přečtěte si také: Jak vařím kaši z rýžového mléka, aby byla měkká a jemná. Má cesta
Sušenka, která je vždy vysoká a neopadává. Sdílím recept
Pokud byl pro vás článek užitečný, dejte mu like. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!