Na čaj, kávu nebo sklenici studeného mléka – takové báječné sušenky lze připravit za pár minut.
Ingredience na těsto:
- 400 gr. mouka
- balíček másla
- 2 vejce
- 250 g zakysaná smetana
- 1 hodina l. soda
- 1 sáček vanilkového cukru
Plnicí:
- 1 polévková lžíce. l. mouka
- půl balíčku másla
- 1,5 hrnku cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
Pro mazání:
- žloutek
- 1 polévková lžíce. l. mléko
Jak vařit:
1. Studené máslo nasekáme s hrstí mouky na těsto. Nebo ho promněte rukama. Přidejte jedlou sodu a vanilkový cukr, vejce a zakysanou smetanu. Přidejte mouku a vypracujte těsto. Pokud je podle receptu málo mouky, přidejte více, aby vznikla hrudka těsta.
2. Na náplň smícháme cukr, vanilin a mouku s máslem. Rozdělte do tří misek.
3. Těsto rozdělte na tři části a každou vyválejte velmi tence. Vrstvu posypeme vlastním podílem náplně.
4. Těsto svineme do válečku a nakrájíme šikmo na malé kousky.
5. Plech vyložíme pečicím papírem a na něj položíme gatu. Každý kousek potřeme rozšlehaným žloutkem zředěným mlékem.
6. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů do zlatova.
Dobrou chuť!
__________________________________________________________________________
Tento článek pochází z Pulse - >>> můj kanál na👉 PULS - vstupte! 🤘
Líbil se vám článek?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
Není to pro vás těžké, ale jsem rád!
Děkuji za přečtení až do konce!