Toto jídlo se vaří velmi rychle. Řepu lze předpéct v troubě nebo mikrovlnné troubě.
Ukazuje se uspokojivé, zdravé, krásné a docela zajímavé v chuti. Milovníci řepy to určitě ocení.
Ingredience:
- červená řepa
- hrst jader vlašských ořechů
- rostlinný olej
- zeleninový salát
- 1 hodina l. stolní hořčice se zrny
- půl citronu
- sýr sirtaki
- sůl
- mletý černý pepř
Jak vařit:
1. Připravte si řepu. Na salát je lepší použít malou řepu. Ideálně ne mladé, protože jsou příliš vodnaté.
Řepu omyjeme, odkrojíme konce a upečeme. V troubě pečeme v alobalu 40-50 minut. V mikrovlnné troubě nakrájejte na kousky a vložte do těsného sáčku. Pec ve dvou průchodech po dobu 5 minut.
2. Z půlky pomeranče a citronu vymačkejte šťávu. Smícháme s hořčicí a máslem. Podle chuti osolíme a opepříme. Přidejte trochu drcených ořechů, pár si nechte na ozdobu.
Pokud chcete, omáčku dochuťte citrusovou kůrou.
3. Na misku dejte omytou a osušenou zeleninu salátu (můžete použít salátovou směs) nebo rukolu.
4. Řepu nakrájíme na kostičky nebo tenké plátky a namočíme do citrusové omáčky, promícháme.
5. Upečenou teplou řepu v omáčce položíme na listy salátu. Posypeme kostkami nakrájeného nebo rozdrobeného sýra sirtaki. Ozdobte vlašskými ořechy.
Ihned podávejte.
Dobrou chuť!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tento článek je z Pulse a můj kanál je největší in PULS- pojďte dál, je tam fajn! ❤️
Líbil se vám článek?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
Není to pro vás těžké, ale jsem rád!
Děkuji za přečtení až do konce!