Skity v sýrové omáčce, existuje mnoho možností pro líné zelí, dnes se chci podělit jen o to, protože tato možnost je velmi chutná a moje dcera ji miluje. Hodí se k jakékoli příloze, k mletému masu, mimochodem si můžete vzít jakékoli nejen kuře.
***************************
Recept:
mleté maso - 500 g
zelí - 200 g
rýže - 2-3 lžíce
cibule - 2 ks
česnek - 2 zuby
vejce - 1ks
sůl - 1/2 lžičky
černý pepř - podle chuti
strouhanka - na vykostění
tavený smetanový sýr - 300 g
mléko - 150 ml
česnek -1-2zub
ZPŮSOB VAŘENÍ
A tak z mých stehen a prsou stočíme 500 gramů kuřecího řízku. Okamžitě zkrouťte 2 cibule a pár stroužků česneku, zakrouťte dalších 200 gramů bílého zelí.
Zatímco děláme mleté maso, dáme si současně vařit rýži do měkka.
K mletému masu přidejte 2-3 lžíce vařené rýže, rozbijte 1 vejce, přidejte půl lžičky. sůl, černý pepř a vše promícháme. Pokud je vaše mleté maso najednou vodnaté, můžete přidat pár lžic strouhanky. Dnes jsem to nepotřeboval.
Promícháme a tvoříme líné zelí válečky, které obalujeme ve strouhance.
Vezmeme pánev, nalijeme trochu rostlinného oleje, smažíme polotovary na vysokém ohni dozlatova na obou stranách.
Do misky nalijte 150 ml mléka, přidejte 300 gramů taveného sýra, já mám tvarohový krém, přidejte pár hřebíčků česnek prošel lisem na česnek, promíchejte, nejrychlejší způsob, jak to udělat pomocí ponorné nádoby mixér.
Od mého firemního kukmaru bereme hluboký guláš, je silnostěnný a docela těžký, takže dobře drží teplo, přesně to, co potřebuji.
Vložte smažené polotovary, naplňte sýrem a vařte na mírném ohni 15-20 minut, dokud nezměknou.
Při loužení si pro mě dnes připravíme přílohu macheroni.
Je to 20 minut, co jsou líné kapustové závitky hotové, můžete je posypat bylinkami, pokud chcete.
Ukázalo se, že jsou jemné a velmi chutné. Připravte si oběd nebo večeři, blízcí ocení.
Podrobnosti a podrobnosti o vaření můžete vidět v mém krátkém videu níže:
Doporučuji podívat se do rajčatové náplně
a s přidáním pšeničných krup namísto rýže