Tato líná pizza z listového těsta je skvělou volbou pro nenáročnou teplou svačinku pro dospělé i děti. A také pomůže, když si domácnosti řeknou o pizzu a na její uvaření není čas. Taková líná pizza se ukáže být neuvěřitelně chutná a lahodná. Měkké a vzdušné rohlíčky z listového těsta plněné oblíbenou klobásou a sýrem a aromatickou omáčkou osloví každého.
Příprava takových líných minipizz je velmi jednoduchá a rychlá. Skvěle se hodí na každodenní vaření. Lze je upéct pro velkou skupinu přátel nebo dokonce podávat na slavnostní stůl. Taková pizza bude obzvláště vhodná na dětském svátku.
Podívejte se na tento jednoduchý a lahodný recept na listové těsto. Tato líná pizza vám pomůže více než jednou.
Ingredience:
- listové těsto - 500 g
- klobása - 200 g
- sýr - 300 g
Omáčka:
- rajčatová pasta - 70 g
- voda - 70 g
- cibule - 1 ks.
- česnek - 2 stroužky
- sůl - 1/2 lžičky l.
- cukr - 1 lžička l.
- bobkový list - 1 ks.
- bazalka - 1 lžička l.
- oregano - 1/2 lžičky l.
Recept krok za krokem
1. Nejprve si připravíme rajčatovou omáčku. Jednu cibuli nakrájíme nadrobno. Dva stroužky česneku také nasekejte nadrobno.
2. Nakrájenou cibuli orestujte na rozpálené pánvi s trochou rostlinného oleje. Když cibule zezlátne, přidejte nasekaný česnek a opékejte ještě asi minutu.
3. 70 g rajčatového protlaku zřeďte vodou do konzistence zakysané smetany.
4. Nalijte zředěný rajčatový protlak do pánve a vše promíchejte.
5. K tomu přidáme půl lžičky soli, 1 lžičku. l. cukr, 1 bobkový list, 1 lžička. l. bazalka a ½ lžičky. l. oregano.
Vše promícháme, přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme asi 3 minuty.
6. Na svačinu budete potřebovat také půl kilogramu hotového listového těsta. Mám 2 listy po 250 g.
Trochu rozválejte plát listového těsta. Vyválené těsto potřeme připravenou omáčkou. Pokud nemáte čas udělat omáčku, můžete použít hotový kečup.
7. Na omáčku dáme na tenké plátky nakrájenou klobásu. Na klobásu položíme plátky sýra. Na 2 pláty listového těsta budete potřebovat 200 g klobásy a 300 g sýra.
Připravené těsto s náplní svineme do válečku.
8. Každou rolku nakrájíme na kousky asi 2,5 - 3 cm široké.
Nakrájené rohlíky dejte na plech vyložený pečicím papírem. Rohlíčky klademe tak, aby mezi nimi bylo volné místo.
9. Plech s rohlíky vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů. Pečeme asi 25 minut.
Předkrm s klobásou a sýrem se ukázal jako voňavý, měkký a velmi chutný, prostě se od něj nelze odtrhnout. Tento předkrm vám pomůže, když potřebujete uvařit něco rychlého a chutného.
Video recept
Recept je převzat z mého kulinářského webu. gotovimop.com