Pokud si chceme udělat rychlou snídani (nebo večeři), tak ideální je udělat si talkan. Rychle uvařená "živá" mouka (polozapomenuté jídlo).
Výhodou ovesných vloček je, že jsou rychle hotové, zdravé, chutné a nezatěžují náš trávicí trakt... Slovanské menu vždy obsahovalo ovesné vločky.
Obecně (pokud je to laskavé), "talkan" snídaně je vyrobena z naklíčených a pražených zrn, mletých na mlýnku na kávu. Ale dnes uděláme "naši talkash" ještě rychlejší.
Ingredience:
1. Len - 3 polévkové lžíce
2. Ovesné vločky jsou skoro sklenice
3. Voda - 1 sklenice
4. Med - 1 lžička
Příprava
Do mlýnku nasypte lněné semínko a ovesné vločky. Vše společně rozetřete na práškovou hmotu (asi minutu). Nalijte do šálku, naplněného horkou vodou, rychle míchejte. Nechte na stole 3 minuty nasáknout.
Před použitím jsme přidali med a co chceme. (můžete přidat ptačí a další mouku, lesní plody, nastrouhat jablko, banán, přidat kávu pro dochucení...)
Promícháno a dobrou chuť, drazí přátelé! :)
Sdílejte své zdravé recepty a přihlaste se k odběru kanálu!