Recept na originální sváteční svačinu - slaninové rolky a pečené papriky s náplní. Na novoročním stole rozhodně nezůstanou bez povšimnutí.
Než se pustíte do přípravy svačiny, musíte si připravit papriky. Musí být pečené v troubě, ale nejprve předem nakrájené na malé segmenty, jak je znázorněno na fotografii níže.
Poté je vložte do pekáče, lehce posypte rostlinným olejem a pošlete je do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 20-25 minut.
Poté, co papriky po okrajích začnou hnědnout, vyndejte je z trouby a přikryjte alobalem, aby se „vypotily“ a vy můžete snadno odstranit tenkou slupku. Lze vložit do sáčku a pevně zavázat. Mezitím si můžete připravit náplň.
Zelenou cibulku nakrájíme a smícháme se smetanovým sýrem, přidáme trochu mleté papriky, sůl a pepř.
Náplň dobře promíchejte a chlaďte, dokud nejsou papriky zcela uvařené.
Papriky je potřeba dobře oloupat a úplně vychladit.
Dále je třeba na každý kousek papriky dát trochu náplně, každý asi jednu lžičku a zabalit do pevného válečku.
Každý rohlík pak obalte proužkem slaniny.
Nyní opět posíláme všechny rohlíky do trouby již předehřáté na 200 stupňů pod grilem na 10-15 minut.
Před podáváním závitky zcela vychladněte.
Ingredience:
- Paprika 2 ks
- Smetanový sýr 140 gramů
- Slanina 180 gramů
- Zelené cibule
- Sůl, pepř, paprika
Jak se vám recept líbí? budete vařit?
#jídlo a recepty#slavnostní stůl#občerstvení
Děkujeme za pozornost a odebírejte kanál, čeká nás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte dát like 👍 a sdílejte recept se svými přáteli!
Být zdravý!