Minimální množství přísad, velmi neobvyklé a zajímavé! Co ještě potřebujete, když je rozpočet omezený a vždy chcete jíst různé potraviny?
Uvařte si všestranný pokrm z červené řepy!
Ingredience:
- 1 kg řepy
- 1 hodina l. sůl
- 3 polévkové lžíce. l. Sahara
- 5 polévkových lžic. l. ocet 6% (jablečný nebo vinný)
- hlava česneku
- 0,5 šálku rostlinného oleje
- zelenina (kopr, petržel, cibule, celer, bazalka - co tam je)
- 0,5 lžičky l. mletý černý pepř
- 0,5 lžičky l. směs papriky s feferonkou
Jak vařit:
1. Řepu omyjeme, oloupeme a nastrouháme.
2. Do kastrůlku nalijeme olej, okousáme a okořeníme. Přidejte cukr a sůl. Nasekejte česnek a bylinky. Směs zahřejte, dokud se nerozvaří.
3. Vložte řepu do marinády, vše společně prohřívejte 1-2 minuty. Odstraňte z tepla.
4. Vychladlou řepu vyndejte na den do lednice. Tato doba stačí, aby byla řepa dostatečně marinovaná a nasáklá kořením.
5. Při podávání můžete posypat sezamovými semínky, drcenými ořechy, nebo jen bylinkami.
Dobrou chuť!
Kulinářské rady: pokud se použití syrové řepy nedoporučuje, pak si tento salát můžete připravit z pečené nebo vařené řepy a ocet nahradit citronovou šťávou nebo suchým bílým vínem.
Hodně štěstí a zdraví!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tento článek je z Pulse a můj kanál je největší in PULS- pojďte dál, je tam fajn! ❤️
Líbil se vám článek?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
Není to pro vás těžké, ale já jsem rád!
Děkuji za přečtení až do konce!